Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa z brokułów

Zupa z brokułów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Włoszczyzna, główka brokułów (lub paczka mrożonych), 1 ząbek czosnku, 4 ziemniaki, łyżka dobrej oliwy (extra vergine), Vegeta (lub podobna przyprawa: Warzywko, kucharek), sól, pieprz, liść laurowy, oregano.

Opis:

Oczyszczoną włoszczyznę zalać zimną wodą (na palec powyżej warzyw), wsypać 2 czubate łyżeczkę vegety, włożyć liść laurowy, powoli doprowadzić do wrzenia, gotować do miękkości.
Wywar odcedzić, włożyć do niego pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, pół łyżeczki oregano, gotować ok. 10 min. Włożyć brokuły podzielone na różyczki, gotować 7 min. Brokuły wyjąć, przetrzeć przez sito lub zmiksować, dodać spowrotem do wywaru z ziemniakami, włożyć zmiażdżony czosnek, oliwę, zagotować. Jeżeli ziemniaki nie są jeszcze miękkie, pogotować jeszcze chwilę, przyprawić solą i pieprzem. Do zupy można podać osobno duże grzanki czosnkowe.

Autor: Uretan 2005-05-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegańskie Wegetariańskie Zupy Zupy warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (6)

kropka1976 (2005-05-24 10:57)

Bardzo lubię zupę z brokułów! mniam mniam.. Robię ją z cebulką, czosnkiem i marchewką a na koniec dodaję pół serka topionego.
Bazylia

dora182 (2006-11-19 10:28)

właśnie zrobiłam i jest pyszna!!! też dodałam serek topiony. co chwilę chodzę do kuchni próbować ;-))

torakatalava (2009-06-09 11:33)

wlaśnie zrobilam tą zupkę naprawde smaczna ;] aaa no i oczywiscie serek dodalam :}

werka_k3 (2009-10-28 11:22)

Zupa pyszna. Ja dorzucam grzanki i serek topiony.

staviklotz (2010-09-08 15:17)

Pyszna zupka, leci do ulubionych. Pozdrawiam.

niesciescie (2012-04-17 15:06)

Zupka wyszła pyszna. Już dodałam do ulubionych. Dziękuje za przepis

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

zupa soczewicowa Moni k olszoowa

Zupa Cebulowo Grzybowa Pyszna! shadowcat

Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym-kremowa Riannon

Fot. kamila258, Zupa-krem ze złotych buraczków

Zupa-krem ze złotych buraczków kamila258

Zupa marchwiowa - jak dla mnie nr 1 Madzia861011

Fot. hania81, zupa marchwiowo - selerowa

zupa marchwiowo - selerowa hania81

Fot. małpiatka, Zupa z pomidorami, czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym

Zupa z pomidorami, czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym małpiatka

Afrykańska zupa z masłem orzechowym Agnie

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij