You are here: / / Comments send by the user saburg

Comments send by the user saburg

saburg
Fot. saburg, Grule z bryndzą
Grule z bryndzą
17.3k
38
11
saburg
saburg

(2008-07-20 22:37)

Zwykle kupuję w sklepach (Tesco lub Kefirek), albo "bryndzę nowosądecką" albo zdecydowanie lepszą słowacką. W zadufaniu swoim nie pomyślałem nawet że z kupnem bryndzy może być problem! .

Recipe
Peperonata czyli duszona papryka
7.5k
20
5
saburg
saburg

(2008-07-13 18:35)

Oczywiście z zaciekawieniem czekam na efekty! Pozdrawiam!

Fot. jema4, Muffiny z kurczaka
Muffiny z kurczaka
19.3k
570
28
jema4
saburg

(2008-07-13 18:19)

Bajecznie proste!! A jakie szpanerskie!!!!  Już "kupiłem"!!! A nad nadzieniami popracuję!

Recipe
Koreańska kiszona kapusta kimczi dla odważnych
12.8k
28
10
saburg
saburg

(2008-07-13 15:01)

Z tym zakopywaniem w ziemi to dziwna sprawa! W starych książkach kucharskich można spotkać przepisy na "dojrzewanie" mięsa czy nawet robienie sera gdzie jedną istotnych z czynności było właśnie zakopywanie. Niewątpliwie zapewnia ono stałą temperaturę przechowywania. Czasem myślę że rozbudowana świadomość przeszkadza - widziałem kiedyś jak produkowane są moje ulubione sosy; chili i ostrygowy!! Błogosławieni ubodzy duchem.....! Ale na szczęście nie jestem "obrzydliwy"! :-))))

Recipe
Peperonata czyli duszona papryka
7.5k
20
5
saburg
saburg

(2008-07-13 14:38)

Nawet przez myśl mi nie przyszło konserwować!  Nie wiem dlaczego ale jakoś szybko znika! Pomyśl jednak o tym że w trakcie duszenia następuje redukcja przez odparowanie wody!Ale jeśli tylko masz ochotę to wystarczy do słoików i pasteryzować.

Recipe
Makaron po... szatańsku
14.4k
4
1
Jamaica
saburg

(2008-07-12 20:56)

Mnie szkoda by było cebuli! Raczej pokroiłbym drobno i udusił w winie a wyjąłbym wysmażony boczek aby pozostał chrupiący!  Zamiast wódki kieliszek spirytusu na gotowe danie i podać płonące ! Przy przyciemnionym świetle!! Jak po szatańsku to po szatańsku!!!

Recipe
knedel do mięs mojej mamy
7k
11
14
aasia
saburg

(2008-07-12 20:27)

Ha! Ha! Ha! Kto nie był w Radomiu to nie wie co to gryzka!! Jest to po prostu długa pszenna bułka dość słona(!) z charakterystycznymi ukośnymi nacięciami! Pamiętam z dzieciństwa, które spędzałem u dziadków.

Fot. mariateresa, Pyszna Rolada - nawet dla tych na diecie
Pyszna Rolada - nawet dla tych na diecie
14.5k
255
11
mariateresa
saburg

(2008-07-12 16:20)

Czy spotkałaś się ze sposobem, bodajże pochodzącym z kuchni tureckiej, nacierania mięsa utartą cebulą pomieszaną z solą i innymi przyprawami. Myślę że świetnie się sprawdzi w twoim przepisie. Co do siatek wędliniarskich
 http://www.wyrobydomowe.nazwa.pl/catalog/index.php/cPath/24
Pozdrawiam!

Recipe
Żurek z białą kapustą
13.7k
17
4
saburg
saburg

(2008-07-12 09:40)

Dokładnie tak - żurek, a kapusta- ja daję ćwiartkę główki na 4 osoby

Recipe
Ryż smażony
11.1k
79
2
MyszkaiPlesik
saburg

(2008-07-11 19:39)

Toż to prawie ryż po kantońsku! Gratuluję intuicji.

Fot. anay, Sałatka Caprese na lato
Sałatka Caprese na lato
26.8k
257
16
anay
saburg

(2008-07-11 19:22)

Jeśli uda mi się dostać prawdziwy bundz to wychodzi zamiast caprese kaprys gazdy!  Ale co klasyk to klasyk!

Fot. Wkn, Paluchy śledziowe w cieście
Paluchy śledziowe w cieście
19.4k
367
24
Wkn
saburg

(2008-07-11 10:13)

Zapowiada się arcyciekawie! Chyba zdołam pokonać swoje lenistwo i niechęć do zagniatania ciasta!! Nie myślałaś o dodaniu do ciasta prażonej cebuli (ukłon w kierunku brata autorki)? Można dostać gotowe - bardzo wygodne w stosowaniu!

Recipe
Zielone papiloty z ryby
3.5k
10
2
saburg
saburg

(2008-07-10 23:11)

Spróbuj najpierw takie prościutkie!  Mnie zależało na podkreśleniu smaku ryby. Robiłem rolki z soli i z pangi a przymierzam się do śledzi pocztowych.

Recipe
Zielone papiloty z kurczaka
4.1k
25
5
saburg
saburg

(2008-07-10 23:06)

Z natury jestem dość leniwy i po "porcji " krojenia w trakcie roboty wolę aby resztę załatwiali stołownicy ale taka "biżuteria" mogła by nieźle wyglądać!!

Recipe
Wędzony kurczak w czerwonej kapuście
6.4k
10
4
saburg
saburg

(2008-07-10 12:36)

Śliwki zawsze się zgadzają z kapustą ale w tym wypadku mogły by zbyt zdominować smak. Może jakby zamiast kurczaka użyć innej wędzonki? A o goździkach (2-3 szt.) po prostu zapomniałem! Nie zapisywałem do tej pory przepisów a jak spisuje się "z głowy" czyli z niczego...Dzięki za przypomnienie!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close