You are here: / / Comments send by the user jarzebina

Comments send by the user jarzebina

jarzebina

(2015-02-26 16:41)

Podobna ale nieco inna potrawa: robie kurze zoladki w papryce. Podsmazam cebule (w niewielkiej ilosci), do tego ok. 3 duze czerwone papryki - dodaje po lekkim podsmazeniu cebuli. Do tego dodaje kurze zoladki pokrojone na mniejsze kawalki, zalewam szklanka wrzatku i dusze ok godziny. Dopiero jak mieso jest miekkie dodaje soli (inaczej zoladki gotuja sie o wiele dluzej), i bardzo duzo slodkiej papryki. Potrawa pycha, polecam. Nazywa sie to zoladki po wegiersku.

jarzebina

(2014-01-22 15:29)

razem

jarzebina

(2012-01-13 16:22)

nastawiłam, właśnie naleweczka się "przegryza", w słoiku mam jakieś 17cm bezkształtnej mieszaniny a na górze ok. 7cm klarownego płynu. Spróbuję to jakoś przecedzić, ale prawdę mówiąc następnym razem nie będę miksować owoców tylko zwyczajnie je przepołowię na pół. Nalewka będzie czystsza i lepiej ją będzie oddzielić od owoców.

jarzebina

(2010-06-28 04:20)

No właśnie!
Bazylia kojarzy mi się głównie z sosem pesto.
Przepis można znaleźć w internecie, jeśli ktoś chciałby zrobić.

Ugotowany makaron np. kluski świderki połączony z sosem pesto to najlepsza potrawa na letni obiad z dodatkiem świeżej sałaty.

jarzebina

(2010-06-28 04:16)

Bardzo piękna gawęda, dziękuję!
Zafascynował mnie tytuł - bo mnie też kojarzy się grzybobranie z jajkiem na twardo, bułką i pomidorem. Od tego się zaczynało w lesie a później każdy w swoją stronę..
I po jakimś czasie zbierania zbiórka w umówionym miejscu a po porównaniu zbiorów pytanie czy zostało jeszcze może jakieś jajko..
Pięknie wrócić myślami do takich wspomnień.

Fot. marinik, Kartoflarz
Kartoflarz
29.4k
191
8
marinik
jarzebina

(2009-12-07 17:23)

Kugiel albo kugel ZIEMNIACZANY to tradycyjna potrawa LITEWSKA "kugelis".

"Wskrzesiłam" tę potrawę z pamięci dzieciństwa u moich nieżyjących Dziadków i jak ją robię w domu to znika błyskawicznie.
W tym roku przyrządzam kugiel na party świąteczne w pracy i mam nadzieję że będzie to rewelacja.

Pozdrawiam serdecznie wszystkich amatorów kugla/-baby/-kartoflańca!
Ewa

jarzebina

(2008-08-26 19:29)

Robię podobnie gulasz z żołądków, tyle że z kuchni węgierskiej i nie dodaję podczas smażenia marchwi ani pieczarek, a tylko cebulę z dużą ilością czerwonej papryki. Też pycha i mniej słodkie (marchew). Polecam!

jarzebina

(2008-08-26 19:03)

W moich okolicach karpia nie uświadczysz, więc klasyczny przepis musiałam zmienić. Robie gefilte fish najczęściej z gotowych filetów, które gotuję z dodatkiem warzyw: pietruszki, selera, marchwi i cebuly, no i przypraw. Warzywa mielę razem z rybą i z tego robię pulpety. Natomiast do galarety dodaję oprócz dekoracyjnej marchewki jeszcze plastry jaja na twardo i zielony marynowany groszek. I to jest bardzo pyszna gefilte fish!

jarzebina

(2008-01-02 20:08)

Pytanie: o co chodzi z tym "port"? O ile wiem, istnieje wino portugalskie które nazywa sie PORTO, ale jego zawartość procentowa nie przekracza 20% wiec o podpaleniu nie ma mowy. Czy możesz wyjaśnić bliżej o co chodzi?

jarzebina

(2007-09-25 19:35)

Zrobiłam z Twojego przepisu powidła (różnią się ponoć od dżemu tym że są mniej słodkie) - dałam tylko dwie szklanki cukru, ale pomidorów miałam chyba ze 3 kilo. Pominęłam też gruszki bo robię je zazwyczaj w occie do mięs. Co wyszło? Pychotka, co za wspaniały smak. Nawet moje dziecko nie mogło uwierzyć że zajada takie pyszne powidła z zielonych pomidorów! Dzięki za przepis, od dawna chciałam zrobić coś na słodko z zielonych pomidorów, ale nigdy nie miałam odwagi. Dzieki Tobie Sylwio mam kilka wspaniałych słoiczków mniam, mniam!

jarzebina

(2007-09-10 05:06)

Galaretę rybną robię podobnie jak Ty, dodaję jeszcze krążki jajka na twardo i zielony groszek.

jarzebina

(2007-09-10 04:45)

Jakiż to piękny przepis - Ave dzięki! Już wylądował w ulubionych. Małe pytanko: czy można zrobić wersję "chudszą" ze schabem zamiast szynki? I tak mniej więcej ile goździków - ze 20 ? Pytam bo jesli sie ich doda zbyt duzo to potrawa może "zgubić" smak.

jarzebina

(2007-09-10 04:39)

Doroto! - dziekuje Ci za komentarz i uwagę nt. nacinania pieczywa od góry. Gdybyś nie napisała że wkładasz do środka zamrożone masło to nigdy bym się tego nie domyśliła z przepisu! Spróbuję zrobić takie bułeczki w jakiś spokojny jesienny wieczór ale juz po zakończeniu sezonu na przetwory owocowo-warzywne.

jarzebina

(2007-09-10 04:25)

Glumando, przeciez mozesz zmienic ustawienia tego przepisu i wycofać go z grupy dla diabetyków, tak byłoby chyba najlepiej. Nie muszę dodawać że jedno jajko to bomba cholesterolowa dla diabetyków, nie mówiąc dopiero o 6 jajach w serniku, plus kostka masła. Pomijając już cukier, o którym dyskusja wyżej, ten przepis nie powinien się tu znaleźć. Z góry dziekuję za umieszczenie go w innej grupie ciast.

jarzebina

(2007-09-10 04:21)

Gdzie można kupić takie wspaniałe foremki?

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close