Comments received by the user holly

haberkowa (2008-11-30 11:15)

sunny (2008-11-29 21:47)

Jusia - większość z Nas chyba dodaje gotową mieszankę przypraw + imbir ( bo żadko w której mieszance jest, a wcale nie są takie złe) a proporcje są na opakowaniu. Mąka - myslę, ze obojętne - piernik jest dość ciężkim ciastem i trudno coś sknocić, szczególnie że twoje mąki za bardzo nie różnią się typem. Miód chyba też obojętne, bo się go przecież rozpucza - ale jednak łatwiej lejącego użyć. Mam nadzieję, że chociaż trochę pomogłam.

jusia28 (2008-11-29 21:01)

bardzo prosze o pilna odpowiedz,nie chce dodawac gotowej przyprawy piernikowej tylko kupic z osobna-imbir,cynamon,pieprz,kardamon,gałka-jakie proporcje na kg maki??? prosze o szybka odpowiedz,bo jutro robie to ciacho....
a miod jaki ma byc? lepszy lejacy,klarowny czy inny?maka tortowa taka 450 czy 500? pozdrawiam was,,,

Eluena (2008-11-27 22:17)

A oto piernik mojej roboty - oczywiście narazie surowe ciasto:] faktycznie pięknie pachnie

Eluena (2008-11-27 12:49)

milunia i ośka wielkie dzieki dziewczyny :* uspokoiłam się, juz sie bałam, że bedzie za ostry w smaku. Dodalam pół na pół gryczany i spadziowy bodajże. Wygląda dobrze, zrobilam zdjecia. Jak znajde cza spo pracy to wrzuce żeby sie pochwalić swoimi piernikowymi wyczynami :]

ośka (2008-11-27 12:05)

do pierników zawsze dodaję miód gryczany ze względu na jego kolor i niesamowity smak, pierniki czy piernik są zawsze pyszne i znikają w tempie odwrotnie proporcjonalnym do tempa robienia :)

milunia (2008-11-27 11:54)

Eluena,ja też daję miód gryczany i jakoś wszystko jest dobrze,piernik wychodzi cudny:)Mój leżakuje już 2 tygodnie:)Moja siostra dodała miód z melisy a do drugiego ciasta miód z aronii,no ciekawa jestem jak wyjdą jej pierniki. 

Gosia_523 (2008-11-26 17:28)

A ze ja w tamtym roku troche spóznialska bylam, to w tym roku moje ciasto juz od tygodnia sobie lezakuje w piwnicy, bo stwierdzilam ze im dluzej jest z kremem tym smaczniejszy. Zachecam wszystkich do zrobienia tego piernika

Eluena (2008-11-26 16:38)

Witam serdecznie, spojzalam w kalendarz i uswiadomilam sobie, że to ostatni dzwonek dzisiaj aby po pracy zabrac sie za to niesmaowite ciacho. Musze sie jeszcze wybrac na zakupy po składniki i tutaj rodzi sie moje pytania-gdzies wczesniej w wwypowiedziach wyczytałam, że miód gryczany bedzie zły- czy napewno? poniewaz mam akurat cały słój takiego w domu i nie wiem czy go uzyc czy kupic inny. Bardzo prosze o wszelka pomoc.

bułeczka (2008-11-26 11:21)

A ja zrobiłam na smalcu i z karmelizowanym cukrem- wyszedł ciemniejszy. Tylko tego smalcu się ciut obawiam, bo niby świeży, ale zapach miał "nie ten". Zobaczymy za miesiąc, na razie surowe ciasto pachnie jak wściekłe.

aloalo (2008-11-21 23:12)

Dzięki serdeczne za ten przepis! Ciągle nie mam piekarnika więc, przepis jak znalazł! A najlepsze z czekoladą :)

bunia (2008-11-21 22:57)

Uczyniłam i ja !!!

Cicha (2008-11-21 10:21)

ciasto wyniesione do piwnicy. pachie pięknie :) juz nie mogę sie doczekac Świąt

guciokobi (2008-11-20 21:44)

ellena24 (2008-11-20 14:19)

Milunia bardzo ci dziekuje!