PYCHA! Zdecydowanie polecam to ciacho! Jest lekkie i przyjemne, w odróżnieniu od wszystkich innych ciężkich i masowatych! No i bardzo szybko się robi! Po ukrojeniu kawałka wygląda bardzo ładnie. Jedyne co mogę dodać to to, że śmiało można dodać więcej jabłek (ja spód najpierw przez 10 min oddzielnie podpiekłam - balam się soku z jabłek), reszta bez zmian. No i dodałam połowę cukru waniliowego do ciasta, ale moim zdaniem nie wypłynęło to w żaden sposob na smak. Iiii gdy nie ma jeszcze dostępnej szarej renety do wszelkich wypieków z jabłkami polecam jabłka o nazwie DŻEMS. Baaardzo ładnie się rozpiekają, nie trzeba ich wcześniej podsmażać tylko pokroić na drobne kawałeczki, zasypać cukrem czy cynamonem według uznania i piec! Jabłuszka są lekko kwaskowate.
A więc ostatecznie, jeszcze raz POLECAM to ciacho!
ile wychodzi buleczek z tej porcji ciasta?
wyglądają bardzo ciekawie,i napewno tak smakują
zrobiłam z borówką amerykańską,smak nie do opisania- fantastyczne
nie wiem. Piekłam z malinami tylko
Krysiu a czy maliny mozna by zastąpić truskawkami mrożonymi???
Pożeram go wzrokiem, mniam, mniam. Dziękuję za odpowiedź, mam malinki w ogródku, akurat owocują. Torcik zrobię na pewno.
Owszem, mogą być maliny mrożone. Tylko wtedy proponuję podgrzewać mus malinowy troszeczkę dłużej a żelatyny dać 2 łyżki
Rozumiem,że mogą być maliny mrożone lub nie?
Ciasto jest bardzo delikatne. Mus malinowy jest niczym malinowa pianka. Ze względu na smak, nazwałam go malinowym cudem
Podoba mi się ta warstwa czekolady i wogóle ciasto wygląda pysznie :D
ja kupuję mąkę Lubelli (klik) a cukier demerara (klik) to prawie w każdym sklepie spożywczym jest u mnie.
Brawo za odwagę. I tak rodzą się właśnie pomysły na nowe smaki ciasta
Krysiu mam nadzieję że mi wybaczysz profanację Twojego przepisu :). Chyba muszę wrócić do szkoły :( Przeczytałam "mąka pełnoziarnista" i tytuł "razowy" i kupiłam nie wiem czemu makę żytnią pełnoziarnistą. Jak już doczytałam zmieszałam na poł ze zwykłą pszenną. Nie dostałam też cukru trzcinowego demerara, więc kupiłam zwykły. Muszę powiedzieć że z tą mąką żytnią wyszło mi przepyszne ciasto, wilgotne, słodkie akurat, coś innego niż zazwyczaj piekę. Muszę spróbowac gdzies kupić mąkę pszenną i wypróbowac z nią. A gdzie kupic ten cukier demerara?
Krysiu na takie pomysły mozesz Ty tylko wpaść ..
Mam wszystko pod ręka spróbuje w najbliższym czasie !!
Uwielbiam śliwki , marcepan i ciacho drodzoweeee !!!