You are here: / / Comments received by the user bettinka

Comments received by the user bettinka

kris3312

(2009-12-25 13:05)

zrobiłam!, bardzo dobry wyrób mięsny
zgodnie z tym przepisem zrobiłam dodatkowo kawałek szynki
ugotowałam razem w jednym garnku
SUPER!

DO ULUBIONYCH!

bettinka

(2009-12-10 17:07)

martaxcx2 dziękuję za uznanie. To moja pierwsza chatka, choć pierniczki piekę na święta już od dłuższego czasu.

bettinka

(2009-12-10 17:04)

potrzeba 10 dag cukru, jakoś mi to umknęło, już dopisuję.

Flatron71

(2009-12-10 14:10)

Czy mogę prosić o podanie ilości cukru do ciasteczek (miód rozpuścić z cukrem, itd...) w składnikach nie podanej ilości ?????

z góry dziekuje i pozdrawiam

martaxcx2

(2009-12-10 14:06)

Gratuluję talentu! Chatka jest bajeczna

bettinka

(2009-12-09 20:53)

Nie, do tego ciasta proszek do pieczenia nie jest dodawany. Ciasto oczywiście rośnie, ale nie jest ono z gatunku puszystych, jest nieco zbite, a przy tym miękkie i wilgotne. Do tej masy ciasto musi być nieco cięższe niż biszkoptowe, gdyż inaczej masa by zgniotła ciasto.

Oczywiście jeżeli by ktoś chciał w wersji puszystszej zawsze można dodać 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, ale w tej wersji jest naprawdę smaczne. 

basilek

(2009-12-09 16:34)

A do ciasta proszek do pieczenia nie jest potrzebny ?

bettinka

(2009-12-06 19:38)

Do polewy na wierzch dodałam, żelfix, czyli środek żelujący, można też użyć cukru żelującego i w zależności jakiego używamy to na opakowaniu jest napisane na ile owoców ile trzeba dać żelfixu i le cukru. 2:1 oznacza że na 1kg owoców dajemy 0,5 kg cukru, a 3:1, na 1 kg owoców coś koło 0,35 kg cukru. Do tego ciasta zwykle używam pomarańcze, mango, kiwi. I właśnie ze względu na kiwi używam środka żelującego. Dobrze jest odrobinę więcej niż zalecają na opakowaniu. 

 

bettinka

(2009-12-06 19:19)

Owszem baba jest smaczna, ciasto z powodu dużej ilości kakao, nie jest zbyt słodkie i w połączeniu ze słodką masą orzechową stanowią wspaniały duet. Przynajmniej jak dla mnie. 


iwonaz2809

(2009-12-06 17:24)

Każdy przepis,który zawiera orzechy ląduje w ulubionych
Apetycznie wygląda ta baba

leszek

(2009-12-06 11:52)

Jakie owoce najbardziej preferujesz,nie bardzo rozumiem o co chodzi z tymi proporcjami przy żelfixie?

skopolendra

(2009-12-06 10:00)

Bardzo apetycznie to babsko() wyglada.Laduje w ulubionych bo tak sie sklada,ze mam sporo orzechow do wykorzastania:)

bettinka

(2009-11-18 20:06)

Wodę wlewam zwykle na wyczucie, po trochu, tak aby żelatyna była mokra i zostawiam na ok.1 godzinkę do spęcznienia, a później rozpuszczam w kąpieli wodnej. Jeżeli dasz łyżeczkę, czy dwie więcej wody nic się nie stanie. Zanim zaczęłam rozpuszczać żelatynę w kąpieli wodnej, do namoczonej żelatyny wlewałam wrzątek, tak 1/3 szklanki i też w efekcie końcowym było dobrze.

Myślę, że możesz mocząc żelatynę w szklance dolać wody, tak aby w sumie woda i żelatyna stanowiły 1/4 szklanki.

ewula

(2009-11-18 18:02)

Mam pytanko : w jakiej ilosci wody rozpuscic ta zelatyne?

bettinka

(2009-11-16 21:29)

crisen ciastu kakaowemu nic się nie dzieje przez ten krótki czas kiedy trzeba przygotować ciasto kokosowe. Jeżeli chodzi o wilgotność to utrzymuje się przez ok.5, oczywiście w jakimś pojemniku lub przykryte folią i w chłodzie. Nie przypominam sobie, aby kiedyś przechowywane w ten sposób wysuszyło się przed zjedzeniem, a zwykle trwa to kilka dni, także uważam, że na święta spokojnie się nadaje. Pozdrawiam i życzę smacznego. 

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close