Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Aromatyczna rolada z boczku

Aromatyczna rolada z boczku

23k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

boczek surowy szeroki wąski płat.
6-8 ząbków czosnku przeciśniętych.
3 łyżki suszonego majeranku.
1 łyżeczka tymianku.
1 łyzeczka przyprawy do mięsa (ja miałam mieszanke staropolską do mięs).
1 łyżeczka słodkiej papryki.
1/2 łyzeczki papryki ostrej.
łyzka soli.
2 liście laurowe (tylko na wierzch).
4 ziarna jałowca rozgniecione.
1 łyżeczka pieprzu mielonego.
łyzeczka cząbru.
olej lub oliwa.
sznurek

Prepare instructions:

Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy pozostałe

Author: bernika 2010-11-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Prepared Preparations of meat Easter Traditional dishes Easter
Tags:	boczek zioła more tags

View all comments (3)

matani (2010-11-14 10:11)

Czy możesz sprecyzować jak powinien wyglądać płat boczku? Bardziej w kwadrat, bardziej w prostokąt? Szeroki wąski niewiele mi mówi, przepraszam a przepis brzmi bardzo interesująco.

bernika (2010-11-14 13:21)

Sorki za nieprecyzyjnosc.. to ma byc prostokat na tyle duzy i szeroki pasem krótszym zeby moc go swobodnie zwinać w rolade. czasami w sklepach sa gotowe takie boczki zwiniete i włozone w siatke, wystarczy je rozwinac, przyprawic, obsmarowac i zwinac na nowo. owinac nicia i gotowe.

Olaczek1 (2011-10-06 09:19)

Kompozycja tych przypraw dla mnie jest idealna, rodzinka również się boczusiem zajada :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Boczek świąteczny szpikowany czosnkiem

Boczek świąteczny szpikowany czosnkiem Wkn

Boczek rolowany bettinka

Boczek rolowany margot2

By niebieska-różyczka, Boczek faszerowany

Boczek faszerowany niebieska-różyczka

wędlina a'la parmeńska Iwona G

Aromatyczna pieczeń msewka

Szynka wielkanocna bahus

By msewka, Szynka wielkanocna peklowana.

Szynka wielkanocna peklowana. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".