Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasteczka owsiano-bakaliowe

Ciasteczka owsiano-bakaliowe

6.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

-180g mąki z pełnego przemiału

- 1 jajko

- 2 łyżki miodu

- 1/3 szkl. cukru pudru

- 130g kostki masła stopionego

- szczypta soli

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- 3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych

- 1/2 szkl. płatków orkiszowych

-1/2 szkl. żurawiny

- 1/2 rodzynek ( dla dorosłych z rumu )

nasiona słonecznika , orzechy , pestki słonecznika , siemię lniane, wiórki kokosowe i cynamon ( jak lubimy )

szklanka = 250ml

Prepare instructions:

Ciasteczka są mięciutkie a nawet bardzo kruche szczególnie po upieczeniu .Trzeba niestety poczekać aż dobrze wystygną , bo inaczej ... kruszą się na dłoni .

Jeżeli chcemy i lubimy rodzynki sparzamy i zalewamy rumem przynajmniej na 12 godz. przed pieczeniem.

Masło stapiamy i lekko chłodzimy . Wszystkie składniki wrzucamy do misy, na koniec schłodzony tłuszcz . Dobrze wyrabiamy, do połączenia wszystkich składników. Formujemy kulę lub walec i do lodówki na ok.1 godz ( można i dłużej ale wtedy owijamy we folię spożywczą .

Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i rozpłaszczamy już na papierze do pieczenia i blasze. Jeśli chcemy mieć wzorek na ciasteczku to rozpłaszczamy przy pomocy tłuczka do mięsa .

Ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika w temp.180 C. Pieczemy ok 20 min.Sprawdzałam czy są upieczone lekko unosząc ciastko czy od spodu jest lekki brąz. No cóż to wszystko.

Aaa z podanej porcji upiekłam 34 ciasteczka.

Smacznego :

Author: megi65 2014-07-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Cookies with raisins Cuisines of nations

View all comments (5)

domia (2014-11-26 14:52)

Przepis wypróbowany! Meguś przepraszam, że zapomniałam podziękować i wkleić komentarz. Aczkolwiek robiąc je, poszłam dużo na skróty.. Użyłam zwykłej pszennej mąki i dosypałam takie płatki i takie dodatki jakie miałam pod ręką. Efekt zadawalający!

megi65 (2014-11-26 15:19)

Ot Domia .. pierwsza odważna .. medal z kartofla kujawskiego przyznaję Tobie . Pytanko czy ciasteczka są mięciutkie czy chrup - chrup ?

Marrakesh (2014-11-28 10:36)

Zrobione :) troche improwizowałam, gdyż wagi nie miałam i w trakcie wyrabiania co chwile czegoś dosypywałam bo delikatnie mówiąc rzadkie było jak cholera ;) ale wyszło SUPER PYSZNE:) wyszło mi 40 sztuk, miarką była łyżeczka od herbaty. Pozdrawiam, acha i trzymałam 30 minut na balkonie bo był delikatny przymrozek (-3)

domia (2014-11-28 21:08)

Ciasteczka po upieczeniu chowam do metalowej puszki. Moje były miękkie. Zresztą , megi takie pytanie po takim czasie?? Nie pamiętam! Zniknęły z puszki!

mggi63 (2014-12-02 16:34)

Bardzo smaczne ciasteczka.Poszłam na skróty i nie stapiałam masła lecz wszystko wymieszałam na ''żywca". Użyłam mąki z pełnego przemiału i myślę,ze to m.in.zasługa ich kruchości i smaczności

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By sebek, Błyskawiczne minibułeczki Scones

Błyskawiczne minibułeczki Scones sebek

Ciasteczka owsiane anuria

By niebieska-różyczka, Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą

Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą niebieska-różyczka

Pierniczki Anielskie goplana2

Biscotti olenka_chicago

By stokrotka390, Niemieckie ciastka swiateczne-Christstollen-Konfekt

Niemieckie ciastka swiateczne-Christstollen-Konfekt stokrotka390

By basia19321, Szybkie ciasteczka pieguski.

Szybkie ciasteczka pieguski. basia19321

By matani, Bułeczki deserowe (scones) z żurawiną

Bułeczki deserowe (scones) z żurawiną matani

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".