1) Tłuszcz roztopić następnie ostudzić, połączyć z cukrem, dodać jajko i zółtko,kilka kropel olejku waniliowego, wymieszać, dodać mąkę i pokruszoną gorzką czekoladę. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładać uformowane kulki z odstępami aby się nie skleiły podczas pieczenia.
2) piec w temp.170 stopni C przez około 15-20 minut.
Zrobienie tych ciasteczek zajmuje mi 10-15 min + pieczenie
P.S, Do ciasteczek można także dodać bakalie;orzechy i inne.Ciasteczka na zdj mają startą na tarle czekoladę ale lepiej smakują gdy czekolada jest pokruszona w małe kawałeczki.
Już gotowe, w smaku dobre, ale jadłam też lepsze, może jutro będą lepiej smakowały, bo kosztowałam od razu po upieczeniu.
Jak widać dość ładnie się prezentują, mnie wyszło ich 50 sztuk. Nie wiem jakie robiłyście, ale chyba dość duże, skoro wyszło wam tak mało ciasteczek. Ja lubię małe ciasteczka i dlatego mam ich tyle. Ciasteczka te mają 2 zalety, ładny wygląd i szybkość ich robienia.
Następnym razem zamiast sody dam proszek do pieczenia, bo pomimo niewielkiej ilości sody, zbyt ją czuć w smaku.
basia19 piękne ci wyszły i faktycznie dużo maleńkich.
witam mam pytanko czy zamiast tabliczki czekolady można dodać gotową czekoladę np chodzi mi o groszki czekoladowe //
Szczerze powiedziawszy to nie wiem po nie próbowałam. Może spróbuj i wtedy bedzie wiadomo. Daj znać jak wyszły
Ładniej wyglądają niż smakują, a winę za to ponosi soda. Ja dodatkowo nie miałam zapachu do ciast, ale dodałam rodzynki. Mojemu chłopakowi smakowały :)