Wykonanie:
Twaróg utrzeć blenderem lub rozdrabniaczem z cukrem, cukrem waniliowym, mlekiem i olejem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i dalej wyrabiać już ręcznie. Ciasto podzielić na dwie nierówne części (1/3 i 2/3). Rozwałkować 2/3 porcji i wycinać kwadraty/prostokąty o bokach około 7x7cm. Na nich układać pokrojone na grubsze platerki jabłka i wykładać 1 łyżeczkę powideł. Z rozwałkowanej 1/3 ciasta wycinać cienkie paski i układać na przygotowanych ciastkach dowolne wzory. Docisnąć brzegi ciasta.
Można również z tego ciasta wykonać zamknięte ciasteczka z samymi jabłkami:
Całe ciasto rozwałkowować i wycinać prostokąty 7cmx12cm (zależy od wielkości jabłek), układać jabłka pokrojone w nieduże kawałki, składać wzdłuż na pół i dociskać brzegi.
Obie wersje piec 20 minut (150 st C, termoobieg). Gdy ciasteczka ostygną, można je udekorować cukrem pudrem.
Jakoś autorka nie może zdecydować się na odpowiedź.
przepraszam, za długie oczekiwanie na odpowiedź. Może faktycznie przepis źle napisany, bo szczerze to nie zwracałam na to uwagi tylko brałam kawałek ciasta wałkowałam, kroiłam ciasteczka o boku 7cm, nakładałam porcje i na blache, następnie wałkowałam nowy kawałek ciasta i robiłam góre z wzorkiem i na ciastka i gotowe :) poprawiam przepis :)
Też sobie kupiłam w Czechach taki wałeczek i muszę go wypróbować.
trzeba jeszcze spróbować na jabłeczniku, też będzie ciekawy efekt
Taki właśnie miałam zamiar.
Dziś robiłam wersje ze śliwkami - efekt bardzo pyszny. Za nie długo zdjęcie :)