Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasteczka z kardamonem

Ciasteczka z kardamonem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

125 g masła
70 g cukru trzcinowego
5 g cukru waniliowego
220 g mąki
1 jajko
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki mielonego kardamonu

1 łyżeczka= 5 ml

Prepare instructions:

Masło (w temperaturze pokojowej) ubić przy pomocy miksera razem z cukrem. Następnie dodać jajko, ponownie wyrobić. Po dosypaniu mąki, proszku do pieczenia i kardamonu wyrabiać ciasto ręcznie - łatwiej wtedy określić właściwą konsystencję - nie powinno przyklejać się mocno do dłoni (w razie potrzeby można ostrożnie dosypywac mąki). Z ciasta wyrabiać kuleczki o średnicy ok. 2 cm, ułożyć je, zachowując odstępy, na blasze wyłożonej folią aluminiową. Każdą z kuleczek lekko spłaszczyć. Piec od. 15 minut w 180 st. C.

Do upieczenia ciasteczek zainspirował nas przepis zamieszczony
w miesięczniku KUCHNIA (3/2010), ale jako że nie posiadałyśmy w domu wszystkich składników przepisu oryginalnego, więc razem z Nieletnimi dostosowałyśmy go sobie do własnych potrzeb.
A potrzeba ciasteczek do herbaty była ogromna ;)

Author: till 2010-02-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies
Tags:	ciasteczka ciastka deserowe kardamon more tags

View all comments (1)

till (2010-03-07 23:04)

Kardamon, użyty przeze mnie do wykonania ciasteczek, był mielony i to niestety metodą przemysłową... zapach, choć nadal cytrynowy i świeży na pewno nie dorównuje temu, który uzyskuje się ze świeżo zmielonych nasion...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By MIENTA, Drożdżowe ciasteczka z truskawkami i rabarbarem

Drożdżowe ciasteczka z truskawkami i rabarbarem MIENTA

By edyta-ixa, słone czosnkowe ciasteczka bezglutenowe

słone czosnkowe ciasteczka bezglutenowe edyta-ixa

By Wkn, Beziki kokosowe - jak wykorzystać nadmiar białek

Beziki kokosowe - jak wykorzystać nadmiar białek Wkn

By natka14, Ciasteczka lub babeczki biszkoptowe

Ciasteczka lub babeczki biszkoptowe natka14

Maślane cookiski bonti

Muffiny kawowe Satina

Migdałowe talerzyki pau_pau85

By 1-bezik, Ciasteczka z kawałkami czekolady ( chocolate chips cookies)

Ciasteczka z kawałkami czekolady ( chocolate chips cookies) 1-bezik

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".