Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto Iłowieckie

Ciasto Iłowieckie

6.6k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto:

3,5 - 4 szkl mąki
5 żółtek
0,5 szkl śmietany
3/4 kostki margaryny
1/2 szkl cukru ( można ciut więcej)
pojedynczy proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Masa:

1/2 l śmietany
3/4 szkl cukru
2 łyżki mąki pszennej
1/4 kostki margaryny
cukier waniliowy

Dodatkowo:

orzechy włoskie - pokrojone
dżem porzeczkowy ( najlepiej kwaskowaty)

Prepare instructions:

Ciasto:

Z wymienionych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części. Pieczemy 3 placki na jasno złoty kolor

Masa:

Rozpuszczamy margarynę, dosypujemy do niej mąkę i mieszamy razem.
Wlewamy śmietanę, dosypujemy cukier i cukier waniliowy,

wszystko razem mieszamy i gotujemy na małym ogniu, często mieszajac zeby nie
przywierało do dna. Gotujemy aż śmietana się zagotuje i zgestnieje.
Przekładamy gorącą masą

Przełozenie:

Placek - 1/2 masy śmietanowej - placek- dżem - placek - pozostała masa śmietanowa - orzechy ( lekko wciskamy w masę)

Uwagi:

Zawsze uzywam śmietany "wiejskiej" więc nie wiem jak będzie się zachowywała śmietana ze sklepu

Masę zaczynam gotować gdy piecze się 3 placek, wtedy przekładam ciepłe placki , ciepłą masą.
Ciasto wtedy szybciej mięknie. Najlepsze jest na 2-3 dzień jak się "pzregryzie"

Z braku orzechów uzywam rodzynek, ale z orzechami zdecydowanie fajniejszy smak

Author: jola8000 2010-04-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Christmas Christmas cakes
Tags:	ciasto kruche orzechy śmietana more tags

View all comments (4)

crisen (2010-04-25 23:06)

Witaj! Ciekawy przepis na masę jednak proszę podaj jaka ma być śmietana . Słodka czy kwaśna?
Pozdrawiam.

renarb (2010-04-25 23:17)

ale dlaczego tak nieostre zdjecie... ;((

jola8000 (2010-04-26 19:12)

Crisen ja używam śmietany kwaśnej (gęsta) takiej od krowy

Renarb zdjęcie kiepskiej jakości bo robione wioczorem, przy słabym świetle. Ale lepsze takie niż wcale

jola8000 (2010-05-01 14:36)

Wklejam jeszce jedną fotkę, tym razem zz rodzynkami

Write comment

Similar recipes

Tort adwokatek dla dorosłych czekoladka145

By czekoladka145, Ciasto chałwowe z toffi orzechami i śmietaną

Ciasto chałwowe z toffi orzechami i śmietaną czekoladka145

Sernik kremowy z malinami goplana2

By goplana2, Ciasteczka musli najlepsze do kawy i capuccino

Ciasteczka musli najlepsze do kawy i capuccino goplana2

Sernik ze śłiwkami czekoladka145

By czekoladka145, Princeska z brzoskwiniami i śmietaną

Princeska z brzoskwiniami i śmietaną czekoladka145

Krajanka Mocno Orzechowa arabis

orzechowe ciasto bez mąki joldem

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".