Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Czarownica

Czarownica

7.8k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki :
1 kg karkówki bez kości pokrojonej tak jak na cienkie frytki
0,8 kg cebuli pokrojonej w piórka
2 łyżki indian curry paste firmy Patak’s
1 – 2 łyżki sweet mango chutney firmy Patak’s
2-3 łyżki dobrego ostrego ketchupu
Olej do smażenia

Sos czosnkowy

Składniki:
1 główka obranego i przeciśniętego przez praskę czosnku
125 ml. Majonez
125 ml. Śmietana 18%
1 łyżeczka curry
Szczypta vegety
1 łyżeczka soku z cytryny
50 ml.soku z pomarańczy
1 mały pęczek posiekanego koperku

Wszystko razem wkładamy do miski i przy pomocy blendera miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

Prepare instructions:

Sposób wykonania:
Pokrojoną karkówkę przesmażyć krótko na patelni, nie rumienić, przyłożyć do garnka. Następnie na patelni zeszklić cebulę i dodać do karkówki. Dodać pastę curry, swet mango i ketchup. Dobrze wymieszać, chwilę poddusić i gotowe. Nie dodawać żadnej soli ani innych przypraw. Uwaga potrawa bardzo pikantna, jak ktoś nie lubi bardzo ostrej, chociaż powinna taka być , to można dodać mniej curry.

Jako dodatek proponuję sos czosnkowy, który robi się bardzo szybko.a jak go zrobić ? Podam przepis, chociaż jak przeczyta to mój Boss Lukas, to myślę będzie troche na mnie zły. Sos czosnkowy od kilku lat jest hitem w ” Gospodzie” w Reading.

PS. Nie warto robić tego dania z innym curry jak tej firmy.Już to przerabiałem.Curry jest w Bomi,albo można poszukać w sklepach wysyłkowych w internecie.

Author: edicook 2012-08-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Sauces and dips
Tags:	curry karkówka ketchup mango more tags

View all comments (1)

Dżanina Fonda (2013-07-31 12:32)

A czy może być np. Korma Curry Paste Pataks ?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Karkówka w sosie z coli Carlain

SCHAB - KARKÓWKA- WOŁOWINA W CAŁOŚCI ala emeska emeska1974

By kalinka78, Soczysta karkówka z sosem tzatziki

Soczysta karkówka z sosem tzatziki kalinka78

By lolopopa, Karkówka w śmietanie (z cebulką i pieczarkami)

Karkówka w śmietanie (z cebulką i pieczarkami) lolopopa

By kasiuniuniusia, Karkóweczka w sosie własnym z marchewka (bez polepszaczy)

Karkóweczka w sosie własnym z marchewka (bez polepszaczy) kasiuniuniusia

Karkówka w sosie kamila258

Smalec curry Emi-li

By kasiul_a, Placek po cygańsku o grzybowym aromacie kasiuli

Placek po cygańsku o grzybowym aromacie kasiuli kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".