Suchary i migdały przepuścić raz przez maszynkę do mielenia. W tym czasie, w rondelku z wodą i na małym ogniu, rozgrzewać nutellę do postaci płynnej - słoiczek ma być otwarty, by kontrolować konsystencję.
Rozpuścić galaretkę w szklance wody i niech stygnie.
W tym czasie połączyć nutellę ze zmieloną masą, jeśli zbyt krucha, dodać kilka łyżek przegotowanej wody.
Wymieszaną masę rozprowadzić na blaszce do pieczenia ciasta, wyrównać i "uklepać".
Śmietanę kremówkę ubić.
Twaróg zmiksować dodając cukier waniliowy.
Dokładnie wymieszać twaróg z bitą śmietaną - mieszając dodawać po łyżce ostygniętej galaretki.
Masę serową wylać na spód z sucharów i nutelli -wstawić na chwilę do lodówki.
Rozpuścić drugą galaretkę w 2 niepełnych szklankach wody i schłodzić.
Odcedzone z zalewy mandarynki układać na serniku lekko wciskając i jeszcze na chwilę odstawić do lodówki.
Gdy galaretka stanie się ciągnąca, wylać ją na wierzchu ciasta i wstawić do lodówki, do całkowitego stężenia.
Przepis pochodzi z blogu http://splocik.blox.pl/2012/06/Moje-wersje-Filadelfii.html
Edycja :
Chciałam przeprosić wszystkich, a w szczególności "splocika" ,która wytknęła mi błąd z pochodzeniem przepisu. Podałam adres do Jej bloga a okazało się, że to co ja podałam pochodzi z dwóch miejsc.
Pierwsze - opisanie wykonania ciastka pochodzi od Splocika.
Drugie - zestaw składników pochodzi od Fili z tej strony:
..strasznie namieszałam :(
article
recipe
gallery
movie
