Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Jajka po chińsku

Jajka po chińsku

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

5 jajek,

2 łyżki czarnej liściastej herbaty,

1łyżka soli,

1łyżeczka zmielonego pieprzu czarnego,

anyż gwiazdkowy,

1/4 szkl. sosu sojowego ciemnego.

Prepare instructions:

Jajka zalewamy zimną wodą i gotujemy 15 min. Wyjmujemy z wody (wody nie wylewać) studzimy i nastepnie tłuczemy delikatnie skorupkę ale tak żeby pozostała na jajku. Do wody, w której się gotowały jajka dodajemy pozostałe skłaniki i w tym roztworze gotujemy na bardzo malym ogniu potłuczone jajka 60 min. Po godzinie odstawiamy jajka żeby moczyly się jeszcze w tym wywarze przez 8 godz. Podajemy po obraniu ze skorupek.

Author: vikunia 2009-01-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine
Tags:	jajka more tags

View all comments (3)

słodki buraczek (2009-04-06 16:34)

Zainteresowal mnie twoj przepis, a raczej to, co z niego moze wyjsc. Napisz prosze, za czym smakuja takie "ugotowane do bolu" jajka. Czy je sie je same, czy z dodatkami, a moze one same moga stanowic dodatek do czegos. I czy nadaja sie na Wielkanoc?

vikunia (2009-04-07 09:17)

Slodki buraczku jajka mogą byc oczywiscie podane na Wielkanoc. Ja gotuje zawsze 5 takich jajek i jemy je posypane tylko solą, zeby poczuc ich nietypowy smak. Mozna je jeśc jednak z chrzanem, musztarda czy jakim sosem ... kwestia wyboru

słodki buraczek (2009-04-07 13:13)

Dziekuje za wyjasnienie. Troche przeraza mnie ten czas gotowania, ale sadze, ze nie ma mowy o bledzie. Nie wiem, czy odwaze sie zrobic te jajka na swieta, ale w ulubionych zostana i zrobie je z czystej ciekawosci

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ryż po kantońsku - pychota iwonadeida

Ryż Prawdziwie Chiński Alicja64

Jajaryż flavia.x

Ayam Goreng Jawa - Smażony kurczak po jawajsku AsiaManiac

By Ibella, Kapusta biała smażona z imbirem

Kapusta biała smażona z imbirem Ibella

By Piotr19, kurczak po chińsku w pomidorowym sosiku

kurczak po chińsku w pomidorowym sosiku Piotr19

Filet z kurczaka po pekińsku eyta

Ayam Kacang Mede - Smażony kurczak z nerkowcami po indonezyjsku AsiaManiac

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".