1. Olej,cukier,sól,skórkę z cytryny ubijać trzepaczką lub mikserem,aż do rozpuszczenia się cukru.
2. Jajka dodawać po jednym i nadal ubijać,aż powstanie puszysta masa.
3. Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia przesiać i po trochu dodawać do masy. Na końcu dodać pokrojoną w kostkę czekoladę,banany,posiekane orzechy.Wszystko delikatnie wymieszać.
4.Ciasto przelać do foremek posmarowanymi margaryną i wyłożonym papierem do pieczenia.
5. Piec 50-60 minut w piekarniku nagrzanym w 180C.
Smacznego życzy Nigell:)))
Przepis pochodzący z " Złotej kolekcji Kasi"
monique21 (2010-03-05 07:51)
z 3 i 1/2 szkl mąki wychodzi tylko jedna foremka keksowa?