- pierś z kurczaka
- 3 łyżki majonezu
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- ulubione przyprawy: vegeta, sól, pieprz itp.
można dodać paprykę pokrojoną w kostkę, ponoć też pomidora - ale tej ostatniej wersji nie próbowałam ;)
Pierś z kurczaka kroimy na kawałki, wrzucamy do miski, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Z powstałej "papki" formujemy na patelni kotleciki i smażymy. Polecam, bo to ciekawa odmiana zwykłego drobiowego kotleta, w dodatku ciasto wychodzi miękkie i chrupiące :)
Podajemy najlepiej z ziemniakami i jakąś sałatką bądź ogórkiem ;)
Smacznego!
Dzisiaj dla odmiany zrobilam te kotleciki, a mam nielada problem z zaspokojeniem smaków mojego TZ, więc jak serwuje coś nowego to zawsze z obawą, że moze nie smakować... Powiedział, że bardzo dobre, ale smakuje jak omlet z kurczakiem :D Ciasto idealnie nadaje się na panierke, myślę, że spokojnie mozna zastapić takim ciastem tradycyjna panierke z bułki, nadaje sie też do ryby.
Kotleciki rewelacyjne!!!
Dodałam jeszcze musztardę (całkiem sporo, więcej, niż majonezu) i wszystkim bardzo smakowały.
Polecam!!!
Polecam ten przepis! Szybkie i bardzo smaczne danie.Ciekawa odmiana piersi z kurczaka.