Nie podaje tu konkretnej ilości, bo to zależy, na ile osób chcemy przygotować obiad, i ile kto zje :) Ogólnie potrzebne są:
mortadela (oczywiście musi być w kawałku, a nie w plasterkach ;) z papryką, czy bez - to nie ma większego znaczenia
mąka
jajko
bułka tarta
ziemniaki
ulubiona surówka bądź sałatka :)
Przepis jest bardzo prosty, i ma te zalety, że szybko się go robi, nie jest drogi i na pewno posmakuje dzieciom ;)
Mortadelę kroimy na plastry grubości ok. 1 cm, obtaczamy każdy w mące, jajku i bułce tartej i smażymy na patelni. Podajemy z ziemniakami (mogą być w każdej postaci) i ulubionym dodatkiem jarzynowym - sałatka, surówka, ogórek ;)
Polecam posypać kotleciki startym żółtym serem i/lub smażonymi pieczarkami :)
Smacznego!
ojej po co ja o tej porze wchodze na WŻ,ale bym zjadla taki obiadek. naprawde polecam wszystkim ktorzy nie jedli takie kotleciki,ja pamietam je z dzieciństwa.mniam
A ja zamiast mortadeli używam mielonkę, tez pyszna:)) zwłaszcza z mizerią i ziemniaczkami!!!