Łososia dzielimy na płaty. Sałatę myjemy , osuszamy i układamy na talerzach. Na sałatę układamy cieniutko łososia, pomiędzy łososia układamy ósemki pomidora. Cebulę kroimy w cienkie kółka, talarki, piórka jak wolimy i małą ilośc układamy pomiędzy łososia i pomidory. Całość doprawiamy solą i pieprzem ( ja lubię dużo) i skrapiamy sokiem z cytryny oraz odrobiną oleju.
Jeśli ktoś woli może przygotować sos np. winegrette czy jakiś inny ulubiony.
PORCJA NA DWA TALERZE.