-Pomidory pokroić i gotować godzinkę.
-Osobno poddusić cebulkę z roztartym pomidorem.
-Pomidory i cebulę przetrzeć przez sito, połączyć , dodać ocet, cukier, sól, paprykę, roztarty czosnek i przyprawy, włożyć liść laurowy i gotować na wolnym ogniu , aż masa zgęstnieje.
-Cały czas mieszać bo przypala sie szybko.
-Jeszcze raz przetrzeć przez sito i przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcic. Przechowywać w chłodnym miejscu.
SMACZNEGO