Jeśli pieczemy indyka , pierś z indyka
A NAWET JA TAK ROBIE DO KURCZAKA
lub np. łopatkę należy robić w środku kieszeń.
Do środka wkładamy całą cytrynę lub pomarańcz może być nawet greifrut.
W całości i ze skórką.
Zapewniam, że jest mięsko wychodzi pyszne soczyste i kruche.
Mięso ma tylko delikatny posmak cytrusa , ledwo wyczuwalny .
Z CYTRYNY MOŻEMY PÓŹNIEJ SPORZĄDZIĆ SOS DO indyka.
Wychodzi pyszne,wyszukane danie i przede wszystkim mięso nie jest suche .
POLECAM I SMACZNEGO !
jurekw (2006-07-31 14:38)
To moze być dobry pomysł, jeszcze dziś wyprubuję , pierś z indyka faktycznie jest sucha a Twój patent wart jest wypróbowania.