8 dojrzałych bananów
pół szklanki cukru
4 łyżki soku z cytryny
100g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej/deserowej
Bardzo pyszna słodycz. Przygotowałam ją z myślą o moim małym niejadku, który uwielbia ten słynny krem czekoladowy. Dodatek bananów trochę zagłusza wyrzuty sumienia.... w końcu to zakamuflowane owoce.
Banany rozgnieść widelcem, dodać sok z cytryny i cukier. Smażyć chwilkę na małym ogniu. Czekoladę połamać na kawałeczki, dorzucić do bananów, smażyć jeszcze chwilę, az do rozpuszczenia czekolady.
Ja dodatkowo zmiksowałam krem w malakserze, dla uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Można również użyć samej czekolady mlecznej, wtedy krem jest bardziej słodki.
Zainspirował mnie podobny przepis na dżem z bananów znaleziony na kulinarnym blogu: