You are here: / / Paneer szybki ser wlasnej roboty

Paneer szybki ser wlasnej roboty

12.3k
186
19
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (19)
Show previous comments
olenka_chicago

(2008-11-12 23:25)

Wlasnie ser zrobiony sie studzi zobaczymy jaki bedzie w smaku, troche mnie przerazil ostry "zapach" tego gotujacego sie mleka z jogurtem dam znac jak wyszlo. Pozdrawiam

olenka_chicago

(2008-11-15 01:14)

Niestety ser nie do zjedzenia wyladowal w koszu dobrze ze zrobilam z 1/2 porcji. Ten zapach jest nie do zniesienia nie dla nas ten serek....

Transylwania

(2008-11-15 18:12)

Olenko, naprawde bardzo mi przykro, ze sie tyle na darmo nameczylas! Ja nigdy takiego ostrego zapachu nie odczuwalam, jakie mleko i jogurt uzylas, moze bylo mleko juz zwazone? Ten serek wlasciwie slodko pachnie, tylko te przyprawy mu nadaja jako taki inny zapach... naprawde nie potrafie sobie tego wytlumaczyc!

mjm

(2013-12-15 13:16)

Ser pojawił się u mnie na stałe w różnych kombinacjach przypraw, jest wyśmienity. Polecam do spróbowania w wersji z grilla!

gabigold

(2021-12-30 10:22)

Do wypróbowania;)

Tekla

(2022-01-02 13:16)

Ser Panir to ser bardzo popularny w Indiach. Robi się go z mleka świeżego nigdy z UHT. Zakwasza się sokiem z cytryny lub limonki (wolę cytrynę).  Jest bardzo delikatny w smaku i bez zapachu. Jeśli chcemy mu nadać jakiś smak to dodajemy do np. czosnek po odcedzeniu lub posypujemy ziołami.
 Hindusi dodają go do bardzo wielu potraw, sałatek, surówek. Pod wpływem temperatury nie rozpuszcza się.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close