1 kg kapusty kiszonej
2 cebule
1 szklanka wody gazowanej
1 szklanka mleka
2 jajka
mąka
przyprawy: pieprz, sól, wegeta
olej do smażenia
Kapustę odciskamy z soku, drobno kroimy. Dodajemy dwie starte cebule, wlewamy szklanę wody gazowanej i szklankę mleka, wbijamy 2 jajka. Dodajemy przyprawy i mąkę tak aby uzyskać konsystencję jak na placki ziemniaczane. Smażymy na tłuszczu. Smakują jak placki ziemniaczane a nawet lepiej, szybsze w przygotowaniu. Można podawać z sosem czosnkowym, ketchupem:)
Smaczenego!!!