Na stolnicy - mąka, margaryna, cukier, jajko, sól. Drożdże rozpuścić w śmietanie dodać do reszty składników. Wyrobić ciasto, rozwałkować podzielić na 8 części, na każdą część nałożyć na brzeg łyżeczkę powideł i zwijać do środka, aż powstanie rogalik.
Gotowe rogale wstawić do piekarnika i piec ok 20-30min w temp. 180 st.