Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rogaliki drożdżowe

Rogaliki drożdżowe

5.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:
1 kg mąki tortowej
10 dag drożdży
6 żółtek
1 1/3 szklanki mleka
250 gram margaryny
4 łyżki cukru
NA NADZIENIE:
marmolada, powidła, dżem - co jest w domu.

* 1 szklanka - 220 ml.

Prepare instructions:

Drożdże rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłego mleka. Oprócz margaryny wszystkie składniki wyrobić na stolnicy. Rozwałkować w miarę możliwości w kwadrat o grubości ok. 1 cm. Na ciasto rozsmarować nożem margarynę. Zawinąć ciasto rogami do środka. Delikatnie rozwałkować, po czym ponownie rogami do środka i zwinąć w rulon. Odstawić do lodówki na ok. 1 godz.
Z lodówki wyciągać po kawałku (kroić jak roladę). Wałkować z góry „kawałka roladowego”, bo inaczej ciasto przykleja się do wałka.

Rozwałkowane ciasto kroić w trójkąty i nadziewać. Uformować rogaliki.

Rogaliki polecam nasmarować rozbełtanym białkiem z łyżeczką cukru. Piec na herbaciany kolor – ok. 20 –25 min w 170 stopniach. Zachować odstępy, bo podczas pieczenia rogaliki rosną – jak na drożdżach. Zamknąć okna w kuchni, bo zapachy przyciągną proszonych i nieproszonych gości.

Author: Fiddle 2011-05-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Croissants
Tags:	ciasto drożdżowe rogaliki smaczne szybkie more tags

View all comments (3)

bogdzia (2011-05-25 14:46)

Okno było otwarte, więc już przyleciałam. Wkótce wypróbuję przepis, pozdrawiam

Rysiaa (2011-05-25 14:58)

czysą podobne do rogalików francuskiech!

Fiddle (2011-05-25 19:40)

Bogdzia - kochana, Ty u mnie zawsze jesteś mile widziana:):)
Rysiaa - nie wiem, czy to jest pytanie, gdyż nie było znaku zapytania na końcu, ale.... mi nie przypominają francuskich rogalików, to mimo to są pyszne. Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By phiiinka, Rogaliki drożdżowe wg przepisu mojej Mamy

Rogaliki drożdżowe wg przepisu mojej Mamy phiiinka

By Dżanina Fonda, Rogaliki dla leniwych najłatwiejsze w świecie

Rogaliki dla leniwych najłatwiejsze w świecie Dżanina Fonda

By kocurek28, Różowe rogaliki z nadzieniem orzechowym

Różowe rogaliki z nadzieniem orzechowym kocurek28

Rogaliki krucho-drożdżowe a.

By agus2404, Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim, z czekoladą, mojeAM

Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim, z czekoladą, mojeAM agus2404

By aag, Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem

Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem aag

By dalajlama1, Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne

Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne dalajlama1

By ktosik, Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Drożdżowe rogaliki z marmoladą ktosik

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".