Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / rolada z kaszą gryczaną w sosie grzybowym

rolada z kaszą gryczaną w sosie grzybowym

7.3k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

torebka kaszy gryczanej (100g)

25dag miesa mielonego

pół średniej cebuli

6-7 pieczarek

1 jajko

zielona pietruszka, sól, pieprz

ciasto francuskie mrożone

sos

pół średniej cebuli

3 pieczarki

5 suszonych grzybków

pół litra wywaru rosołowego ( może być z kostki - ja mam zawsze zamrożony w słoiku)

łyzka mąki

łyżka śmietany

Prepare instructions:

kaszę ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, na patelni podsmażyć cebulę i pieczarki, posiekać niezbyt drobno zieloną pietruszkę

wymieszać mięso, kaszę i podsmażone pieczarki z cebulą oraz pietruszę doprawić do smaku dodać żółtko i ubite na pianę białko

powstałą mase wyłożyć na płat ciasta pozostawiając z jednej strony około 2 cm czystego ciasta bez masy w celu zaklejenia, jak kazde ciasto francuskie mozna posmarować z wierzchu rozmąconym jajkiem ja osobiście nigdy tego nie robię bo nie lubię tego smaku

roladę piec w temp 180stopni okolo 30minut aż do zrumienienia ciasta

w miedzyczasie przygotować sos

podsmażyć cebulę dodać pieczarki polekkim ich obsmażeniu dodać drobnoposiekane suszone wczesniej namoczone grzyby i wywar rosołowy, chwilę pogotować doprawić do smaku i zagęścić mąką ze śmietaną i .......

Smacznego ! ! !

Author: anqe 2011-10-20

rolada z kaszą gryczaną w sosie grzybowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Rice and cereal Casseroles

View all comments (2)

sylwuuuniaa (2011-10-25 12:49)

Torebka kaszy gryczanej, tzn ile?? Bo torebki mają różną gramaturę, w zależności od firmy :))

anqe (2011-10-25 13:23)

pisząc torebka mam na myśli woreczek do szybkiego gotowania czyli 10 dag

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By je7mima, Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera

Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera je7mima

ryż zapiekany z jabłkami kate5134

Ryż zapiekany z warzywami i kiełbaską kate5134

Biryani - zapiekanka z ryżem po indyjsku mag13

Mój ryż zapiekany z jabłkami Fiddle

By Monica W&O, Zapiekanka ryżowa z jabłkami i polewą śmietanową

Zapiekanka ryżowa z jabłkami i polewą śmietanową Monica W&O

Ryż z jabłkami - zapiekany jolka001

Kasza zapiekana po staropolsku słodki buraczek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".