PRODUKTY:
Filety z ulubionej ryby
Cytryna
Marynata:
Po ćwierć szklanki oleju, zalewy z ananasa, keczupu pikantnego
1 łyżeczka curry
1 łyżka miodu
1 łyżka sosu worcestershire
1 łyżka octu winnego czerwonego
Sól, pieprz
WYKONANIE:
Filety osuszamy papierowym ręcznikiem i skrapiamy sokiem z cytryny. Wszystkie składniki marynaty mieszamy i nacieramy nią rybę, odstawiamy do lodówki na jakiś czas.
Rybę układamy w koszyczkach i grillujemy, od czasu do czasu smarując sosem.
Smacznego!