Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ryba smażona z czosnkiem

Ryba smażona z czosnkiem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ryba (ok. 1kg - leszcz, karp albo karaś)
Czosnek
Sól,pieprz,1-2 liście laurowe, ziele angielskie, sos sojowy, ocet balsamiczny
Mąka
Sok z 1/2 cytryny
Masło i oliwa z oliwek (lub olej)

Prepare instructions:

Sprawioną rybę kroimy w dzwonka. lekko solimy i skrapiamy sokiem z cytryny.
Po minimum 1/2 godziny obtaczamy dzwonka w mące .
Na rozgrzaną mocno patelnię wlewamy oliwę ( 2 łyżki ) dodajemy łyżkę masła i całe nie obrane ząbki czosnku i obsmażamy wraz z zielem angielskim i listkami laurowymi aby zaromatyzować tłuszcz na którym smażymy przygotowaną rybę na złoty kolor.
Następnie wlewamy łyżkę sosu sojowego i łyżkę octu balsamicznego, przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, zmniejszamy ogień, przykrywamy patelnię i chwilkę podduszamy

i gotowe!
Do tego ryż lub kuskus, jakaś surówka albo po prostu kawałek pieczywa i... Smacznego!

Author: saburg 2008-09-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Freshwater fish

View all comments (1)

Mazba (2011-01-21 12:02)

Oooo! dziękuję bardzo inspirację w znalezieniu zastosowania oliwy w której przechowuję świeży czosnek. Dziś ją wykorzystam do usmażenia ryb. Może całkiem ciekawie smakować, a jak było? powiem po obiedzie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka z pstrąga rewelacyjna ewelina-labuda

By kasiul_a, Pieczony karp nadziewany pastą rybno -pieczarkową

Pieczony karp nadziewany pastą rybno -pieczarkową kasiul_a

By izeczka, Leszcz zapiekany z grzybami i serem

Leszcz zapiekany z grzybami i serem izeczka

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Pikantny łosoś je7mima

Miętus w potrawce z szafranem bahus

Pstrąg w maśle cytrynowym i w kaparach bahus

By Mońcia, Pstrąg z chrzanem i limonką-najlepszy

Pstrąg z chrzanem i limonką-najlepszy Mońcia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".