Ryż ugotować na mleku "na gęsto" z łyżką masła. Żółtka utrzeć z cukrem.Białka ubić na sztywną pianę. Do wystudzonego ryżu dodać utarte żółtka, łyżkę masła i pianę z białek, wymieszać.Sliwki pokroić w sporą kostę, wymieszać z tartymi jabłkami, cukrem i cynamonem.W posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta blaszce układać warstwami ryż i masę owocową. Na górze powinien znaleźć się ryż.
Zapiekać w temperaturze 180stopni przez około 40 minut.
Deser ten jest szczeg.ólnie uwielbiany przez dzieci. Polecam
msewka (2012-07-07 12:35)
Lubię ryż zapiekany z owocami.