Wołowinę kroimy na paseczki i gotujemy w wodzie z przyprawami (pieprz, vegeta, pieprz ziołowy, magii, majeranek - wg. uznania)
Po ugotowaniu studzimy.
Cebulkę kroimy w drobną kostkę i zasypujemy 2 łyżkami cukru. Odstawiamy na 45 minut.
Cebuli nie odsączamy od puszcznego soku tylko dodajemy do tego lyżeczkę musztardy, 2 ząbki czosnku i mieszamy.
Dodajemy resztę składników. Ogórki i paprykę kroimy w paseczki.
Dodajemy ketchup Kotlin- może być oczywiście inny ketchup wg. gustu. Ja zawszę daję ten. Składniki mieszamy z ketchupem.
Przyprawiamy pieprzem, nie solimy. Jeśli ktoś lubi bardzo ostre można dodać chili.
SMACZNEGO!!!!