1kg ogórków
1 cebula
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 łyżeczka tartego chrzanu
Zalewa
1 szklanka octu
1/2 szklanki wody
1 i trochę szklanki cukru(ale niedużo więcej;) )
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka gorczycy
Przepis dostałam od koleżanki,ona z kolei miała go od kuzynki mieszkającej w Szwecji.Uwielbiam jej smak słodko-octowy.Jest bardzo smacznym dodatkiem do obiadu.
Teoretycznie składniki możemy pokroić jak chcemy.Polecam jednak postępowianie zgodnie z moją wersją.Tylko to gwarantuje takie przenikanie się składników;).
Warzywa kroimy w bardzo drobną kosteczkę-im drobniej,tym lepiej!
Składniki zalewy zagotować.Do zalewy dodajemy warzywa i chrzan,całość gotujemy 20-30 minut.A potem do słoików:).
Smacznego:)
Bardzo dobra sałatka, polecam:)
Pyszna sałatka,szukałam przepisu gdzie nie będzie oleju i to jest to!!!!polecam
Kasiu,bardzo się cieszę,że Ci smakuje :).Fajna alternatywa do obiadku,szczególnie jeśli robi się ją teraz-na zimę jak znalazł,warto zrobić więcej :).Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!