-4 zupki chińskie - rosół z kury,
-kukurydza,
-jajka (według uznania 4-6),
-ogórek świeży - np. 1 duży lub 2 małe,
-pomidory (np. 4-5),
-majonez.
Zupki chińskie gniotę w paczce, wsypuję wraz z przyprawami do miski i zalewam odrobiną wrzącej wody żeby nie czekać aż zmięknie makaron.
Następnie wsypuję puszkę kukurydzy, ugotowane jajka, ogórki i pomidory kroję w kostkę.
Składniki mieszam z makaronem, dodaję majonez - nie przesadzajmy z jego ilością, ponieważ pomidory puszczą wodę...
Czasami i tak zlewam wodę z sałatki, ponieważ z tej ilości składników wychodzi spora miska i u nas starcza na 2-3 dni.
Sałatki nie doprawiam niczym innym, ponieważ według mnie przyprawa z zupki chińskiej wystarczająco dodaje jej odpowiedniego smaku.
Sałatkę robiłam setki razy. Robi się ją szybko, łatwo i goście są zadowoleni. Sprawdza się zarówno na urodziny, imieniny jak i grill-a ;)
Smacznego!!
Oczywiście, ale niestety mój brzuch nie znosi zbyt dobrze papryki, więc staram się jej nie dodawać do potraw ;)
Julka12 (2013-07-24 12:13)
Sałatka jest na prawdę pyszna i expresowa tylko ja zamiast pomidora daję czerwoną paprykę (surową) pokrojoną w drobną kosteczkę, ale to już kwestia smaku i tego co kto lubi :)