Ubić 5 białekz 1 szkl.cukru.Miksować dodająć żółtka i mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.Piec około 20-25 min.
Przygotowanie masy
Ser zmiksować.
Rozpuścić 3 galaretki + 1 szkl.cukru w 3 szklankach wody.Do tężejącej dodać ser i zmiksować na wolnych obrotach i stopniowo dodawać ubitą śmietanę.Wdusić cytrynę i dodać cukier waniliowy - masę wylać na ciasto i wstawić do lodówki.
Po całkowitym stężeniu można polać polewą czekoladową lub wcześniej rozłożone owoce zalać galaretą najlepiej agrestową.
Życzę smacznego.