You are here: / / Słodka Zosieńka

Słodka Zosieńka

10.6k
72
11
  • Difficulty level

    Average
  • Prepare time

    Długi
  • Portions

    24  portions

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (11)
Show previous comments
AsiaPak

(2017-03-16 16:01)

Mam zamiar zrobić to ciasto, ale mam dwa pytania: herbatniki idą na masę kakaową czy na powidła, bo troszkę niejasno napisane. Czy do masy białej nie trzeba dawać żelatyny, nie rozjedzie się ta masa? Z góry dziękuję za odpowiedź.

megi65

(2017-03-16 16:51)

Asiu .. mogę tak do Ciebie zwracać się? Zaraz edytuje przepis bo ''pojechałam skrótem myślowym', dziękuję,że uważnie czytasz.
Otóż masy (biała i kakaowa) nie wymagają żadnych usztywniaczy. Dobrej jakości serek mascarpone i przyzwoita kremówka dobrze wiążą się ze sobą. Zerkniesz na konsystencje i sama przekonasz się - w razie gdyby dla Ciebie było to ''podejrzane'' dołożysz 1-2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w mleku. Masa ciemna też trzyma fason z nutellą czy innym kremem czekoladowym.
Składanie ciasta tak naprawdę nie jest tak bardzo istotne ważne aby były 2 cienkie warstwy powideł lub kwaśnego dżemu aby nadały lekko owocowy smak .
Powodzenia thumbsup

AsiaPak

(2017-03-26 19:52)

Bardzo dziękuję, za szybką odpowiedź na moje wątpliwości. Ciasto wyszło przepyszne. Jestem ostrożna i jednak dałam trochę żelatyny do białej masy. Następnym razem zrobię z tego przepisu tort, bo świetnie się do tego nadaje. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, polecam wszystkim i serdecznie pozdrawiam.

megi65

(2017-03-26 20:12)

Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i dziękuję za miłe słowa..)))

milunia

(2017-04-09 13:48)

Bardzo dobre ciasto,najlepsze na drugi lub trzeci dzień,oczywiście jak dotrzyma do tego czasu:)

megi65

(2017-04-09 18:40)

Dziękuję za miły komentarz ... Pozdrawiam wiosennie ))

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close