Z jajka, mąki i mleka zrobić ciasto naleśnikowe. Pozostałe składniki pokroić w drobną kostkę, wrzucić do ciasta, porządnie wymieszać. Wylać na gorący olej, usmażyć z 2 stron, przełożyć na talerz, polać keczupem.
Jak ktoś lubi, żeby mu kiełbaska chrupała, to niech ją przesmaży razem z cebulką i pieczarką i takie wysmażone (ale odsączone z tłuszczu !) wrzucić do ciasta.
Smacznego!
Maja R. (2006-01-05 19:22)
Ojjjjj Za szybko wcisnęłam....nieważne. Można też dodać mieszankę warzywną chińską, pieczarki podsmażone, farsz doprawiam m.in. majerankiem i pieprzem kolorowym (do ciasta wrzucma gotowy farsz - nie robię osobno składników). Ja robie bez ogórka, bez sera ale z zielonym groszkiem. Te placki nazywamy niby-pizza. Są super smaczne... Godne polecenia na 10000%