Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19
Fot. mariateresa, Lodołamacz - pyszny tort
Lodołamacz - pyszny tort
38.8k
574
30
mariateresa
basia19

(2008-06-09 21:19)

co to znaczy pół sitka cukru?

Fot. Manga, Kremówka kokosowa pyszniutka
Kremówka kokosowa pyszniutka
15.6k
289
20
Manga
basia19

(2008-06-08 22:05)

wygląda smakowicie,  jak wypróbuję, dam znać, pozdrawiam.

Fot. Uretan, Groch z kapustą
Groch z kapustą
12.2k
83
7
Uretan
basia19

(2008-06-08 21:53)

niedługo wypróbuję, zapowiada się smakowicie

Fot. basia19, Znakomite
Znakomite
63.6k
1.1k
62
basia19
basia19

(2008-06-07 19:06)

 
Troszkę inna wersja tego ciasta. Ponieważ mam bardzo dużo orzechów więc upiekłam 2 placki orzechowe, a krem zrobiłam taki jak w przepisie, ale dodałam do niego dużo mielonych orzechów i nutellę, poza tym reszta jak w przepisie, pozdrawiam.

Fot. gosia111, Ciasto śmietanowe z truskawkami
Ciasto śmietanowe z truskawkami
24.7k
291
9
gosia111
basia19

(2008-06-07 18:32)

renatakk, co prawda jeszcze nie robiłam tego ciasta, ale wydaje mi się, że ciasto z bitą śmietani, truskawkami i galaretką nie ma prawa być suche, a że kruche to wiadomo, bo spód to właśnie jest z ciasta kruchego. wg mnie wygląda smakowicie. jak wypróbuję to dam znać, pozdrawiam

Fot. alidab, Sernik Biały Puch
Sernik Biały Puch
120k
1.4k
210
alidab
basia19

(2008-06-07 08:38)

Wkn, a jaka blaszka? Ja wszystko piekę w blaszce 25/40, nie będzie za mała? i co z masłem, jak sera nie będę mieliła - utrzeć?

basia19

(2008-06-06 19:28)

Jeszcze jedno, jak długo i w jakiej temp. piec taki sernik?

basia19

(2008-06-06 19:14)

alidab, mam 2 pytania
1. czy taką ilość białek da się ubić za jednym zamachem, czy trzeba ubijać na 2 razy?
2.czy ser trzeba rzeczywiście zmielić, czy może być taki z wiaderka , jeżeli tak to masło wtedy trzeba też utrzeć?
I jeszcze jedno jak duża ma być blaszka, żeby mi ser nie wyszedł z formy.

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2008-06-05 12:06)

Dank@ nie wiem dlaczego Ci się tak stało (mnie się to jeszcze nie zdarzyło), a co miałaś pod marcepanem, może tu tkwi problem.  Jak robiłam ozdoby i kładłam je na bitą śmietanę to właśnie marcepan podchodził mi wodą, ale na kremie jeszcze mi się to nie zdarzyło. A jeżeli chodzi o gęstość marcepanu, to jak dodajesz cukier (masa musi być całkowicie wystudzona), to najpierw robi się ciapa (czyli robi się rzadkie), ale potem w miarę dodawania cukru robi się spoiste. Jak przeczytasz wcześniejsze komentarze to jest tam coś na ten temat, pozdrawiam.

Fot. teklunia, Ciasteczka jeżyki
Ciasteczka jeżyki
122k
1.2k
73
teklunia
basia19

(2008-06-04 12:01)











Choć ich niestety nie kosztowałam (a język m i wisi aż do ziemi, no ale trudno 3 dzień diety i muszę wytrzymać), domownikom baaaaaaaaaaaardzo smakowały, a mnie też posmakował ich zapach hahaha. Robi się je bardzo szybko, a jeszcze szybciej zjada. Następnym razem nie będę się "brudziła" jedną porcją, ale co najmniej zrobię x 3. Dzięki za przepis i pozdrawiam serdecznie.

Fot. basia19, Znakomite
Znakomite
63.6k
1.1k
62
basia19
basia19

(2008-06-01 16:11)

puma82, nie przejmuj się tym, że nie wsiąka w ciasto orzechowe, mnie też nie wsiąka, ja poprostu jak nasączę to delikatnie wklepię ręką, albo przejadę po cieście pędzelkiem i to w zupełności wystarczy, pozdrawiam Basia.

Fot. basia19, Dziury
Dziury
97.1k
1.5k
208
basia19
basia19

(2008-05-28 18:34)

alu, ja mam bardzo prosty przepis na biszkopt, na 1 jajko daję 3 dag maki i 3 dag cukru i proszek do pieczenia. Jak robię biszkopt z 3 lub 4 jaj daję 1 płaską łyżeczkę proszku. na biszkopt kakaowy musisz dodać kakao, ale tyle ile go dodasz to trzeba tyle ubrać mąki np. z 4 jaj: 9 dag mąki + 3 dag kakao = 12 dag i 12 dag cukru, mam nadzieję że wyraźiłam wszystko jasno, jeżeli nie to pytaj, odpowiem.

basia19

(2008-05-26 20:01)

alu nie wiem o co Ci chodzi, czy o temperaturę? Ja biszkopty piekę zawsze w temp. 150 st (termoobieg) i przeważnie na wyczucie, jasny: jak widzę, że się ładnie zarumienił i boki zaczynają odchodzić od blachy, to wiem że już gotowy, z ciemnym wiadomo, nie zobaczysz jak się rumieni, więc jak zaczyna odchodzić od blachy to wyjmuję z pieca. Ale muszę Ci powiedzieć, że nigdy przenigdy przed upływem 20 min nie otwieram pieca, żeby do niego zajrzeć (zresztą teraz już nie muszę otwierać pieca, bo widzę przez szybkę),  Długość pieczenia zależy też od tego z ilu jaj robisz, bo wiadomo ,że jak z 2 to trzeba piec krócej niż np. z 10 jaj.

basia19

(2008-05-26 09:44)

2 łyżki, ale możesz dać mniej, zależy od smaku.

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2008-05-24 21:29)

Dużo, wystarczy na obłożenie wkoło całego dużego (30cm) toru i jeszcze zostanie, ale to zależy także od tego jak grubo go wywałkujesz.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij