Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

alidab
Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
alidab

(2008-04-26 12:13)

A ja w ramach próby generalnej przed pieczeniem tortu na uroczystość komunijną postanowiłam  udekorować tort właśnie taką masą.  Dotąd omijałam szerokim łukiem takie dekoracje w stylu angielskim , owszem podobały mi się ale w moim odczuciu wyglądały jak atrapa tortu... Ot, ...i zarzekała się żaba błota...:)))
Dzięki Tobie Dorotko spojrzałam na te dekoracje bardziej przyjaznym okiem i oto efekt :

Wprawdze moja kuchnia przypomina pole walki ale próba generalna w moim wydaniu przeszła moje oczekiwania.
Nadmienię, że są to pierwsze róże z tego typu masy w moim życiu...:)))
Zielony kolor listków poraża swoją sztucznością ale nie miałam innego barwnika ( ten był w tubce z firmy Schwartau).
Wieczorem będę zdobić drugi torcik ale masą  z pianek, zobaczymy co z tego wyjdzie...
Dziękuję za przepis i pozdrawiam...:)))

Fot. alidab, Sernik ze śmietaną I
Sernik ze śmietaną I
173k
1.3k
147
alidab
alidab

(2008-04-17 19:36)

To wszystko rzecz gustu...:)))  Dla mnie idealnym połaczeniem dla większości serników jest lukier cytrynowy - dla mojego podniebienia to duet idealny. Zdarza się,że polewam sernik polewą ale najczęściej tradycyjny sernik wiedeński , jeśli jednak Ty tak lubisz polewę jak ja lukier cytrynowy to ręczę, że sernik  będzie z nią wyborny...:)))

Fot. alidab, Sernik w odswiętnej szacie
Sernik w odswiętnej szacie
29.3k
529
28
alidab
alidab

(2008-04-16 15:07)

Basiu, zapomniałam napisać,że  sernik w Twoim wykonaniu prezentuje się wspaniale.  Wyobraź sobie, że w wersji z makiem zamiast orzechów też czasem go piekę. Także jest dobry chociaż ja wolę  połączenie ser-mak-jabłka smażone . Mam zresztą taki w swoich przepisach.

Fot. alidab, Sernik jak snikers
Sernik jak snikers
118k
1.9k
92
alidab
alidab

(2008-04-15 18:28)

IMMI - dopiero teraz zauważyłam Twoje pytanie... Proponowany przez Ciebie sposób absolutnie nie wchodzi w grę., aż tak "na skróty" nie da się zrobić tego ciasta...:)))  Orzechy na każdym placku oddzielnie powinny się delikatnie przypiec, tworząc lekko przyrumienioną skorupkę a przełożenie upieczonych już placków jeszcze dobrze ciepłym a nawet gorącym serem spowoduje, że ciasto nasiąka wilgocią od sera i wszystko razem już następnego dnia wita nas ciekawym smakiem...:)))
Wszystkim dziękuję za  wyrazy zadowolenia z tego sernika...:)))

Fot. alidab, Sernik ze śmietaną I
Sernik ze śmietaną I
173k
1.3k
147
alidab
alidab

(2008-04-15 18:16)

Miło mi, że sernik nie zawiódł Waszych oczekiwań - to także mój ulubiony...:)))
Oczywiście do sera można dodać rodzynki czy kandyzowaną skórkę pomarańczową; ja jednak lubię ten sernik tylko z dodatkiem startej skórki z cytryny ale to są już indywidualne upodobania...:)))

Fot. alidab, Sernik w odswiętnej szacie
Sernik w odswiętnej szacie
29.3k
529
28
alidab
alidab

(2008-04-15 18:09)

Dorotas, ja ten sernik piekę w blaszce 35x24 cm  i jak dla mnie jest w sam raz ale po nałożeniu masy jest dość wysoki.
Wszystkim dziękuję za docenienie  tego trochę nietypowego sernika. Myślę, że jest wart uwagi....:)))

Fot. alidab, Sernik Biały Puch
Sernik Biały Puch
120k
1.4k
210
alidab
alidab

(2008-04-15 18:01)

Mój sernik "puchnie z dumy" po takich ocenach a mnie jest bardzo miło,że gościł na tylu świątecznych i nie tylko stołach.
Zachęcam do powtórek...:)))

Fot. Patrycja0, Placuski Z Kurczaka rozpływające się w ustach
Placuski Z Kurczaka rozpływające się w ustach
38.8k
833
68
Patrycja0
alidab

(2008-04-14 12:21)

Oto placuszki w moim wydaniu: Różne wariacje tego przepisu są mi znane od dawna ale tym razem zrobiłam zgodnie z Twoim przepisem i wyszły także bardzo smaczne...:)))

Fot. alidab, Babka cytrynowa ubijana
Babka cytrynowa ubijana
355k
1.8k
220
alidab
alidab

(2008-04-03 19:03)

Niebieska różyczko, ta porcja jest niewielka, więc w keksówce będzie w sam raz. Przy okazji mam prośbę, zwracaj się do mnie
per ty - taka forma ułatwia kontakty i jest ogólnie przyjęta w wirtualnych kontaktach...:)))
Trzymam kciuki za udaną babkę...:)))

Fot. Dorotaxx, Tort w stylu Angielskim
Tort w stylu Angielskim
89.6k
537
105
Dorotaxx
alidab

(2008-04-03 15:18)

Zapomniałam dodać, że tort jest śliczny . Gratuluję zdolności i cierpliwości...:)))

alidab

(2008-04-03 14:47)

Ten wzorek moim zdaniem jest pisany lukrem zrobionym właśnie z cukru pudru, soku z cytryny i alkoholu...Chyba, że się mylę...:)))

Fot. krysta, Kluski kładzione z kapustą
Kluski kładzione z kapustą
24.7k
278
19
krysta
alidab

(2008-03-30 14:36)

Bardzo proste i smaczne danie...:)))

Fot. mariateresa, Galaretkowe kwiaty
Galaretkowe kwiaty
73.2k
514
73
mariateresa
alidab

(2008-03-29 18:28)

Tak patrzę i zastanawiam się... w jakiej kolejce ja stałam, kiedy takie zdolności przydzielano...:)))
Gratuluję cierpliwości ...:)))

Fot. alidab, Masa kawowa
Masa kawowa
85.2k
581
32
alidab
alidab

(2008-03-28 19:54)

Erka, właśnie przypomniałaś mi o tej masie. Też ją lubię, szczególnie w połączeniu z upieczonymi blatami bezowymi. To trochę przeze mnie zapomniany ale bardzo smakowity duet...:)))

Fot. Wkn, Biała dama
Biała dama
191k
1.6k
75
Wkn
alidab

(2008-03-26 17:48)

Widzę po zdjęciach, że biała dama w wykonaniu autorki przepisu pyszni się doskonałą konsystencją . W wykonaniu pulsilli także
jest gładka, kremowa. To co mnie wyszło, to ewidentnie mój błąd... Być może zbyt długo ubijałam śmietanę  a do tego może kwestia zbyt gwałtownie dodanej żelatyny... To, co widzę na zdjęciach zachęca mnie do powtórki i to w bardzo bliskiej przyszłości...:)))

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij