Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

alidab

(2006-12-19 23:16)

Smakosiu,uprzejmie donoszę,że dzisiaj kupiłam śledzie i jedna porcja (0,5 kg) będzie "po łowicku".Trzymaj kciuki,zeby wyszły,bo ja ostatnio mam talent do psucia. Pozdrawiam:))

alidab

(2006-12-19 11:23)

Przepis na tę masę bakaliową jest ciekawy,ale mam jedno zastrzeżenie :surowe żółtka do masy??? A co z salmonellą ???
Ja proponowałabym z żóltek ugotować krem na niewielkiej ilości mleka np. 1 szklanki,ale to tylko moja sugestia; chyba zdecyduję się na taką masę,ale z takim właśnie rozwiązaniem.:))

alidab

(2006-12-15 20:38)

Dziękuję za błyskawiczna odpowiedz.Masz rację,bez przesady z tym mrożeniem,te pierozki będą robione w wigilię.:))

alidab

(2006-12-15 19:31)

Właśnie przygotowałam farsz z kiszonej kapusty z grzybami i mam zamiar zamrozić farsz a w wigilię zrobić ciasto i upiec pierożki.Maleno,jak sądzisz,czy lepiej upiec i gotowe zamrozić?

alidab

(2006-12-14 21:19)

Mój pasztet jest juz upieczony,pachnie tak,że nawet organista,który przed chwilą był z opłatkiem ,stwierdził,że chętnie posiedzi chwilę w kuchni i wypije herbatę.Bardzo zainteresował go zapach dochodzący z piekarnika. Poczekam,aż przestygnie i degustacja !!!

alidab

(2006-12-14 17:12)

Właśnie nastawiłam seler do gotowania,zamiast margaryny dodałam masło i zobaczymy,co z tego wyjdzie. Mam nadzieję na dobre piątkowe jedzenie,obiecałam też wziąć do pracy i poczęstować. Jutro podzielę się swoją opinią. Pozdrawiam. :))

alidab

(2006-12-13 20:56)

Holly,dziękuję Ci bardzo za pomysł tego wspólnego pieczenia piernika.Robiłam to od lat,ale przyznam szczerze,że dzisiaj mam wyjątkową frajdę i cieszę się,że tyle osób i to nie tylko w Polsce podtrzymuje tę piękną tradycję.
Dzisiaj upiekłam z jednej porcji 4 cienkie placki o grub.ok.1,5-2 cm i 2 blaszki pierniczków .Druga porcja jeszcze czeka.:))

alidab

(2006-12-08 18:04)

Popłaczmy sobie razem,co ? Moich ciast też jakoś nikt nie chce spróbować (jedna osoba),a tak się starałąm wybrać najlepsze moje przepisy.
Kasiulka,nie martw się - nasz dzień też kiedyś nadejdzie i staniemy w blasku pochwał ! Pozdrawiam :)))

alidab

(2006-12-02 16:58)

Ja nie twierdzę,że nie można kupić dobrych powideł.Nalezy tylko zwrócić uwagę,aby były dość ciemne i raczej gęste -tzn.że są wysmażone - a to powinno już zagwarantować,że ich jakość jest ok. Możesz też przełożyć masą orzechową ,też jest b.dobra : :http://www.wielkiezarcie.com/przepis21985.html

alidab

(2006-12-02 14:38)

Pozwolę sobie odpowiedzieć,chociaz nie jestem pewna,czy dość wyczerpująco.Jeżeli posmarujesz piernik dżemem,to nie licz na dłuższe przechowanie,rzeczywiście może spleśnieć,a to nie jest już ani smaczne,ani tym bardziej zdrowe. Inaczej sprawa wygląda z powidłami;prawdziwe,dobrze przyrządzone powidła prędzej wyschną niż spleśnieją.Ręczę,że piernik przełożony takimi powidłami wytrzyma bardzo długo (nawetdo miesiąca) pod warunkiem,że nie jest przechowywany w workach foliowych. Dobrym sposobem przedłużenia trwałości powidła w piernikach jest dodanie (na gorąco) gorzkiej czekolady.Pozdrawiam:))

Fot. Jamaica, Alkoholik
Alkoholik
145k
1.3k
120
Jamaica
alidab

(2006-11-29 19:29)

http://www.wielkiezarcie.com/przepis22033.html- polecam jak najbardziej. Zdecydowanie i smacznie poprawia nastrój :))

alidab

(2006-11-27 18:24)

Robię wątróbkę podobnie, z tą róznicą,że do cebulki wkładam pokrojone jabłka i posypuję je startym majerankiem. Natomiast wątróbkę obtoczoną w mące smażę oddzielnie i po usmażeniu łączę z cebulą i jabłkami i jeszcze chwilę podduszam wszystko razem.Na końcu solę i posypuję najlepiej świeżo zmielonym pieprzem :))

alidab

(2006-11-26 09:31)

ja dodaję starty na tarce twaróg do startych ziemniaków,reszta bez zmian tzn.cebula,czosnek.pieprz (bez majeranku).Takie placki jemy ze śmietaną.,ale spróbowałam Twojej wersji i też jest pysznie.Pozdrawiam :))

alidab

(2006-11-12 22:36)

Zapiekanka pierwsza klasa !!!
Zapewniam,że jeszcze nie raz zagości na moim stole i to nie przy byle jakich okazjach. Jest wyśmienita- sos dzięki serkom pleśniowym nadał potrawie niepowtarzalny, ciekawy smak. Dzięki za przepis - jak najbardziej wart polecenia. Pozdrawiam.

alidab

(2006-11-04 07:46)

Danie jest tak pyszne,że powinno zadowolić nawet te bardziej wybredno podniebienia,chyba,że ktoś nie lubi marchewki....
Robiłam już dwukrotnie,za każdym razem na spód dawałąm pokrojone ziemniaki oprószone wegetą.Dzięki temu miałam gotowe danie obiadowe.Majonezu dałąm trochę mniej i skróciłam czas pieczenia do 2 godzin. Złota patelnia dla Twojej teściowej za ten przepis !

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij