Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika pedroo

Comments send by the user pedroo

pedroo
Recipe
kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej
225k
80
7
pedroo
pedroo

(2009-05-30 22:14)

wybacz ale niestety nie wiem musiałabyś poszukać jakie proporcje zastosować

Fot. pedroo, Miód z maślanki
Miód z maślanki
8k
97
9
pedroo
pedroo

(2008-10-02 22:27)

dzieki za pochwały i bardzo dobrze że wam smakował ja też kiedyś go robiłem i też mi smakował choć wygląda troszkę inaczej niż prawdziwy miód pszczeli

Recipe
Ogórki w oleju
16.4k
32
5
pedroo
pedroo

(2008-07-22 19:14)

mikimax  ogórki po 24 godzinach same sok puszczają nie trzeba niczego dolewać więcej niż jest w przepisie !! dzięki za  zainteresowanie polecam naprawdę są super

Recipe
kiełbasa w słoju
16.1k
99
17
pedroo
pedroo

(2008-06-03 20:01)

Agatko jeżeli dajesz sól peklowa to juz normalnej soli nie dodawaj tylko tyle zeby rozetrzeć czosnek z solą ! życzę smacznego

Recipe
Kluski śląskie-bardzo dobre i tanie
92.2k
61
5
puchatek1205
pedroo

(2008-03-18 18:58)

na śląsku mówimy na nie " białe kluseczki" naprawdę pyszne  !!!!!!!! ale do rolad to najlepsze są :CZARNE KLUSKI" też ślaskie ale robimy je pół na pół z amiast mąki ziemniaczanej dodajemy starte surowe ziemnaczki "pulpa ziemnaczana" tylko odsączamy z niej sok  też są super !!!!!!!

Recipe
kiełbasa w słoju
16.1k
99
17
pedroo
pedroo

(2007-05-28 12:05)

Miluniu bardzo się cieszę że przepis ci się spodobał a keiłbaska smakowała mnie właśnie też przypomina to czasy domu rodzinnego kiedy to jadłem taką kiełbaskę ze słoja i tez była super

Recipe
Baleron
12.7k
14
4
pedroo
pedroo

(2007-05-27 15:12)

z tego co się dowiedziałem mozna wogóle nie używać tej błony tylko trzeba dobrze zwiazać sznurkiem aby mięso się nie rozpadło przy wędzeniu !!!

Recipe
kiełbasa w słoju
16.1k
99
17
pedroo
pedroo

(2007-05-26 07:49)

witam i już odpowiadam jeżeli będą to słoje 1 - litrowe powinno być około 3 słoi i jeszcze jedno najlepiej jak byłybyto "weki" takie słoje na gumkę a nie na zakrętkę bo w takich słojach zawsze tę kiełbaskę robiliścmy a było to już dawno dawno temu !!!!!!  ostatni raz jak pamiętam było to jeszcze w latach 70 - tych  dziękuję z zainteresowanie moimi przepisami !!!!!!!

pedroo

(2007-05-25 23:01)

kaczusia słoje powiiny być conajmniej 1 litrowe a po odstaniu powinno mieć  konsystencję dosyć twardej galaretki {czyli trzeba krajać nożem i wyciagać po kawałku.
a mięso wieprzowe najlepiej mieszne tylko zeby nie było za tłuste a więc łopatka bez kosci nadaję się bardzo dobrze, ale mozeswz też dodać karczek lekko tłustawy ponieważ troszkę tłuszczu też jęst potrzebne aby dobrze powiązało się

pedroo

(2007-05-21 22:50)

no od czasu do czasu sie robi ale zawsze razem sam nie  a ta kiełbaska nie dość że jest dosć prosta w wykonaniu to jest smaczniutka  zajadałem się nią ze świeżym wiejskim chlebkiem 

Recipe
Baleron
12.7k
14
4
pedroo
pedroo

(2007-05-21 22:46)

popytam i odpowiem ci na to pytanko bo samego mnie zaitrygowało czym by to można zastąpić ponieważ już dość długo tego nie robiłem i niestety nie wiem czy można dostać gdzieś jeszcze taką błonę

Recipe
kiełbasa w słoju
16.1k
99
17
pedroo
pedroo

(2007-05-21 17:25)

No właśnie mam wiecej takich przepisów właśnie z tej książki kucharskiej postaram się niedługo aby ich było więcej :)

Recipe
Rosół do szynki
3.9k
8
5
pedroo
pedroo

(2007-05-18 23:35)

masz rację rolniku  a unas na śląsku mówimy "pektosol"  ale myślę ze to ten sam produkt

Recipe
kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej
225k
80
7
pedroo
pedroo

(2007-05-18 23:32)

dzięki za zainteresowanie powiem tylko ze naprawdę jest smaczna  !!!

Recipe
Ogórki w oleju
16.4k
32
5
pedroo
pedroo

(2007-05-17 22:26)

wybaczcie ze nie napisałem ale my je obieramy i kroimy na plasterki niezbyt grube
a ogórki tak jaknajzwylkejsze ogórki do konserwowania {nie takie z folii}  te które już nie nadają się na korniszony bo są za duże

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij