Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basilek

Komentarze wystawione przez użytkownika basilek

Przepis
Banał Rybny
21.4k
303
17
mousik
basilek

(2008-05-03 19:19)

Dzisiaj skusiłam się na tą rybkę i nie zawiodłam się.Rybka i warzywa bardzo smaczne. Zrobiłam z podwójnej ilości warzyw i trzymałam 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni ( termoobieg ) i po tym czasie sosiku spod potrawy wypłynęło niewiele, więc trzymałam potrawę jeszcze 20 minut ( w sumie 50 minut ) i to już wystarczyło. Wylałam więc wywar, zrobiłam sos i zalałam nim rybę i warzywa i wstawiłam jeszcze na 20 minut i wyszło pyszne danie, które podałam z ryżem po filipińsku. Polecam i rybę i ryż ( www. gotowanie.wkl.pl/ przepis 28138.html  - autor Gosia_k ).

basilek

(2008-05-03 19:06)

Po raz kolejny wyrażam zachwyt dla autorki tego przepisu!!! Ryż jest niesamowicie smaczny. Tym razem doprawiłam jeszcze tymiankiem.

basilek

(2008-05-02 14:30)

A czy do mięsa nie używa się w ogóle soli? I czy tą pieczeń podaje się na zimno czy na ciepło?

basilek

(2008-04-30 13:36)

Dziękuję za szczegółowe wyjaśnienia i oczywiście zainteresowałaś mnie też plackiem z pomarańczami! Pozdrawiam :)))

basilek

(2008-04-29 21:23)

Ciasto smacznie wygląda, jest chyba z nowej książki z przepisami siostry Anastazji, której nie posiadam, Ląduje w ulubionych. Wkrótce mam bierzmowanie córki, to chyba je wypróbuję. Napisz proszę na jaki rozmiar blaszki to ciasto. Pozdrawiam. 

basilek

(2008-04-27 16:08)

Proszę napisać czy rybę usmażoną  jeszcze ciepłą, czy też po wystudzeniu przekłada się warstwami z surówką? I czy ryba z zalewą ma się przemacerować, czy też nie?

basilek

(2008-04-27 14:48)

Zapomniałam dopisać, że ciasto może być też pieczone w formie 30x45 cm, z jednej strony otwartej - tak jest zalecane w oryginalnym przepisie.

basilek

(2008-04-27 14:42)

Basiu, dziękuję za wypróbowanie mojego przepisu. Pozdrawiam.

basilek

(2008-04-23 21:40)

Alicjo! Robię ocet jabłkowy od lat i używam całych jabłek, a nie tylko obierek i ogryzków- ogryzki są ważne przy robieniu octu, chyba są w nich pektyny i to dlatego, ale nie jestem tego pewna. A co do ilości cukru, to w moim przepisie jest 3 łyżki na 1 l wody i 1 kg jabłek. Broń Boże nie chce Cię pouczać, a tylko ułatwić zainteresowanym osobom  które lubią precyzyjne przepisy, wykonanie tego octu. Pozdrawiam. 

basilek

(2008-03-28 15:04)

Rybka i ryż bardzo dobre - w moim wykonaniu bez sera , ale smak wspaniały! Dziękuję.

basilek

(2008-03-26 17:35)

Naleśniki zrobione i zjedzone. Opinie rodziny pozytywne. Jakoś do tej pory nie miałam przekonania do szpinaku, teraz po zrobieniu tego farszu jestem nim zachwycona. Mój farsz był z serem białym "rozrobionym" śmietaną i z 3 plasterkami sera topionego maasdamer firmy Hochland. Uważam,że szpinak po rozmrożeniu i odparowaniu wody ( ja zrobiłam to na suchej patelni), należy rozmieszać mikserem z końcówką z nożykami i jeszcze uwaga co do ilości składników ciasta - 1 szklanka mąki na dwie szklanki mleka, to zdecydowanie za mało. Ja dałam 2 czubate szklanki mąki i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej ( daję ją zawsze do ciasta naleśnikowego, aby były bardziej sprężyste ) i dopiero wyszło ciasto dobre do smażenia. Pozdrowienia dla autorki.  

basilek

(2008-03-25 16:12)

Szynka wyśmienita, już tylko taką szynkę będę robić na święta, zamiast kupować różne szynki bez konserwantów ! Dziękuję za wspaniały przepis !

basilek

(2008-03-23 19:32)

Buraczki zrobione i zjedzone! Smakowały nawet mężowi, który uwielbiał do tej pory tylko buraczki z chrzanem. Dziękuję Besiu za przepis! Moje buraczki zrobiłam z szarą renetą. Buraczki i jabłka nie gotowałam lecz upiekłam w piekarniku, przy okazji robienia ciast i mięsiwa na święta.Pozdrawiam!

Fot. MonikaK, Chrzan
Chrzan
38.8k
507
53
MonikaK
basilek

(2008-03-23 19:24)

Dołączam do zachwytów na temat tego chrzaniku! Tak mało pracy, a smak bardzo dobry! Dziękuję autorce, że podzieliła się tym przepisem i dzięki niej "morkra robota" nad wielkanocnym chrzanem, bezpowrotnie odeszła!

basilek

(2008-03-23 19:19)

Upiekłam to cudo z lekkimi modyfikacjami i muszę podziękować autorce za ten wspaniały przepis! W mojej wersji użyłam na dno i górę ciasto półkruche. Spód ciasta posmarowałam grubo konfiturą wiśniową, na to mak, jabłka zmieszane z rodzynkami i kisielem ( po odlaniu soku), a na to biały ser przetarty przez sitko i zmieszany z rozpuszczoną czekoladą deserową i pół szklanki kakao Granko ( do kupienia na Słowacji, jest to napój kakaowy dla dzieci) oraz z pokrojoną czekoladą z orzechami, a na to wszystko starte ciasto. Smak niesamowicie cuuudowny!  

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij