Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika hanuszka13

Komentarze wystawione przez użytkownika hanuszka13

hanuszka13
Fot. Wróbelek, ananasowe
ananasowe
28.6k
95
12
Wróbelek
hanuszka13

(2008-11-08 19:24)


więc tak wygląda moja wersja tego ciasta ale niewiem czy można go nazwać ananasowym ponieważ użyłam mięszanki koktajlowej (brzoskwinia,ananas,winogrona,gruszka). najpierw uwagi: ponieważ ciasto piekłam na małą blaszke proporcje zmniejszyłam o połowe i uważam że biszkopt jest za duży (ściełam połowe) a masy na dwie warstwy za mało. piekłam biszkopt w 180'C ok 30min natomiast beze w 160'C ok 40min. niewiem czemu na zdjęciu do przepisu krem wyszedł różowawy jeżeli po dodaniu jajek robi się żółty (a ja dałam jeszcze tak jakby 1 żółtko więcej -dałam 2 zamiast 1i1/2 do połowy porcji). acha i warto zostawić troszke soku i nasączyć biszkopt bo jest dość suchy. ciasto dość słodkie więc warto zmniejszyć ilość cukru w bezie

podsumowując: ciasto ok ale niczym mnie nie zachwyciło niestety

hanuszka13

(2008-11-06 13:43)

czy ktoś doradzi jakie temperatury pieczenia?  

Fot. Wkn, Ciasto meksykańskie
Ciasto meksykańskie
811k
868
78
Wkn
hanuszka13

(2008-11-05 14:23)

ciasto bardzo dobre!!! nie dałam śliwek natomiast do ciasta powędrowało więcej orzechów i rodzynek, a przed polaniem zrobiłam w cieście sporo dziurek patyczkiem (tym co sprawdzałam czy już upieczony) i polewa super wpłyneła do ciasta! POLECAM :) ps.oczywiście nie wytrzymałam i pierwszą porcje ciasta zjadłam po ok 30min od zalania polewą i takie cieplutkie smakowało rewelacyjnie!

Fot. Jamaica, Rafaello inne niż wszystkie
Rafaello inne niż wszystkie
32.8k
427
32
Jamaica
hanuszka13

(2008-11-04 10:50)

chciałam dopytać jakiej wagi mają być paczuszki kokosu?? 2x20dag?? raczej ten grubszy czy cieńszy kokos?? czy do ciasta moge dodać masło zamiast margaryny?? czekam na odpowiedz i pozdrawiam Ania

Fot. Jamaica, Ciasto capuccino po raz nie wiem już który :P
Ciasto capuccino po raz nie wiem już który :P
20.6k
232
13
Jamaica
hanuszka13

(2008-11-02 16:32)

hanuszka13

(2008-11-02 16:31)


tak wygląda te ciasto w moim wykonaniu. podpowiem że robiłam go w blaszce o połowe mniejszej więc było robione troszke na oko. do masy dałam same orzechy i podpowiem że jeżeli ktoś nie lubi bardzo słodkiego ciasta to tu powinien dać mniej cukru. masa kokosowa jest "mokrej" konsynstencji ale smakuje ok -miałam z nią troszke problemu bo wyrosła, pękła a potem opadła :) więc dałam mniejszą temp i troszke dłużej przytrzymałam. mimo wszystko bitą śmietaną dałam w normalnej porcji bez śmietan-fixu tylko przed ubiciem dałam ją na 1h do zamrażalki aż zamarzły ścianki (słabo chlupkała jak potrząsłam) ptem ją rozgniotłam widelcem i ubiłam w miseczce która chwile stała w lodówce. z drugiej strony może moja śmietana zawsze ubija się na sztywno bez ulepszaczy bo mieszkam na Islandi i tutaj one są troszke lepszej jakości
podsumowując: PYSZNE CIASTO jakby tort POLECAM

Fot. Elis, Miodownik orzechowy z kremem
Miodownik orzechowy z kremem
59.4k
289
25
Elis
hanuszka13

(2008-10-23 20:05)

mam pytanie: czy do ciasta i do masy orzechowej można dać masło zamiast margaryny?? bardzo prosze o odpowiedz

Przepis
Ciasto cytrynowe
62.8k
140
20
przepisy nadesłane
hanuszka13

(2008-10-14 19:00)

mam pytanie. tłuszczu tzn margaryna ale masło też będzie ok??  ma być roztopione? z lodówki? czy w temp pokojowej? czekam na odp Ania

Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
237k
1.7k
524
xenka
hanuszka13

(2008-06-29 13:24)

zrobiłam i ogólnie ok, ale nie wiem czemu w samym środku tortownicy zrobił się zakalec. boki super wyrosły a środek klapnął :( dałam tylko kruszonke i to równomiernie więc nie "przeciążyłam" go. tak czy owak fajna drożdżówa :)

Przepis
Baskijski krem prosta hiszpańska tarta
13.9k
52
5
Grzankos
hanuszka13

(2008-06-15 19:30)

no niestety nie wyszło mi :( pierwsza sprawa że nie wiedziałam gdzie dodać cukier i dałam do białek i nie ubiły się na sztywno i to może konsekwencja całego efektu. a poza tym ja do mojej formy na tartą wlałam tylko pół ciasta (a myślałam że raczej mam standardową formę)

Przepis
Biszkopt nie do zepsucia
24.7k
133
12
lorak1990
hanuszka13

(2008-02-02 17:44)

Ja zrobiłam ten zmodyfikowany przez "nelcia1958" ale jeszcze dodałam około łyżkę ciemnego kakao i wyszedł bardzo fajny. Piekłam w dużej tortownicy i będzie akurat na trzy warstwy do przełożenia bitą śmietaną. A przy okazji piekarnik dałam góra-dół i szkoda że tego nie piszą autorki bo wystarczyło dać termoobieg i ciasto by mi się spaliło (a zazwyczaj pieke z termoobiegiem :)

Fot. Moniulka, Snikers - Łatwy ale przepyszny
Snikers - Łatwy ale przepyszny
68.6k
392
16
Moniulka
hanuszka13

(2008-01-09 21:02)

zrobiłam. piekłam eksperymentalnie, tzn 15min w 160'C i kolejne 15min w 130'C z (termoobiegiem) i oba na raz tylko zmieniałam ich położenie. polewy zrobiłam 2 porcje natomiast orzechów dałam normalnie a i tak później ciężkawo się kroiło. WYSZŁO BARDZO DOBRE, NAWET MÓJ MĄŻ CO ZE SŁODKIEGO TYLKO PIWO I MUSZTARDE ZAJADAŁ SIĘ CIASTEM. niestety za szybko znika a najlepszy jest jak posiedzi w chłodzie przez 4dni (ja zakamuflowałam dwa kawałki i poźniej rozpływały się w ustach  ). polecam!!!

Fot. ania_wiosenka, Amerykańskie ciasteczka musli
Amerykańskie ciasteczka musli
92.2k
912
90
ania_wiosenka
hanuszka13

(2008-01-09 20:52)

bardzo smaczne, podatne na modyfikacje pod względem preferowanych składników "suchych" (ja np dodałam ziarna słonecznika i śliwki kalifornijskie, a dałam troszkę mniej musli). podpowiem że lepiej dać piekarnik na góre-dół, bo ja dałam sam dół i tam się troszke przypiekły

Fot. Moniulka, Snikers - Łatwy ale przepyszny
Snikers - Łatwy ale przepyszny
68.6k
392
16
Moniulka
hanuszka13

(2007-12-20 22:10)

Przepraszam nie jak długo tylko w jakiej temperaturze?

hanuszka13

(2007-12-20 22:08)

Witam. A jak długo piec? włączyć termoobieg? i czy na raz czy każdy osobno? Pozdrawiam Ania

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij