Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx

(2009-06-16 10:02)

karolino zwracaj sie do mnie na ,,Ty,,

zobaczysz,ze wszystko bedzie ok jesli polozysz tort na dole .

Dorotaxx

(2009-06-16 09:59)

kamila ja taką trawe robie ze sztucznego marcepanu . Biore kawałek i przeciskam przez metalowe sitko . Trawa wychodzi tak

Dorotaxx

(2009-06-16 09:56)

Nie anenia . Nie trzeba tego robić . Gdyby tort miał 3 lub więcej pięter wtedy nalezałoby wzmocnic poszczegolne piętra . Pamiętaj tylko żeby schłodzić dolne pietro przed położeniem górnego i żeby nie przesadzać z ilością masy w dolnym torcie

Dorotaxx

(2009-06-09 15:59)

kkazha wklejam tu odpowiedni link do Panu http://www.pan-centrum.pl/sklep,Aerografy,93,60,0,,0.html?clear=k&n=25

Dorotaxx

(2009-06-09 15:57)

kkazha róże były pryskane perłowym barwnikiem za pomocą aerografu . Taki sprzet mozna zamówic z Panu http://www.pan-centrum.pl/Szukaj_na_stronie,100.html  
sam aerograf nie jest bardzo drogi bo taki mniej profesjonalny można kupić juz za 50 zł ale zeby aerograf działał nalezy dokupić do niego kompresor powietrza a to juz jest spory wydatek bo ok 350 zł i specjalne barwniki , taki jeden perłowy barnik kosztuje 45 zł. Więc całoś to niestety ogromny wydatek :-/


mewcia , anulka jesli nie macie pomysłu na tort to zróbcie najprostrzy i taki , który nadaje sie na każdą okazje . Tort Prezent http://www.wielkiezarcie.com/przepis33194.html    Można taki tort udekorowac naprawde efektownie http://images.google.pl/images?hl=pl&lr=&um=1&sa=1&q=gift+cake&btnG=Szukaj+obraz%C3%B3w&aq=f&oq=

Dorotaxx

(2009-06-09 11:34)

mewciu mozna samym masłem.


kamilla a moze lepiej ulepi kubusia z marcepanu tak jak < tutaj >  albo zerknij sobie do moich przepisów. Mam tam 2 przepisy na torty z kubusiem

Dorotaxx

(2009-06-09 11:03)

tak lidko, kupiłam ten 3 piętrowy ale mozna z niego zrobić 2 piętra . Łączysz wtedy najniższe piętro z tym u samej góry . Wygląda wtedy tak jak tutaj http://tortownia.pl/produkt.php?kid=55&pid=762   jeśli masz zamiar kupowac taką patere to koniecznie zamów tą 3 piętrową.

Dorotaxx

(2009-06-09 10:20)

Nie było mnie troche na wż. Oglądnęłam wszystkie torty , przeczytałam komentarze , nadrobiłam zaległosci

Dziewczyny wasze torty są rewelacyjne, jestesie juz profesjonalistkami

Co do masy cukrowej to faktycznie lepiej czasami dodać mniej żelatyny niż więcej. jeśli robie mase na duzy tort to daje o jedną łyżeczke żelatyny mniej, wyedy łatwiej sie wałkuje .
Zauważyłam tez kiedy masa cukrowa mi nie wychodzi. Nie wychodzi wtedy kiedy za krótko trzymam nad parą wodną glukoze z wodą i żelatyną. Odkąd pilnuje  ,zeby papka zelatynowo-glukozowa zrobiła sie ciepła to masa wychodzi bo kiedy za szybko zdejmowałam papke z pary wodnej to masa sie kruszyła i nadawała sie tylko do kosza.

to moje torciki, które zrobiłam w piątek

  

Dorotaxx

(2009-06-09 09:56)

olenka ciesze sie, ze smakowało!

Dorotaxx

(2009-06-09 09:53)

Genialny tort! Cudo! a kwiaty są boskie. Gratuluje

Dorotaxx

(2009-06-09 09:50)

rogalik zawstydzasz mnie. Idol to chyba za dużo powiedziane  . Pozdrawiam


karolina torty rewelacyjne! Masz talent dziewczyno . Ta panienka po prostu wymiata . Super
Owoce maja w sobie enzymy, które rozpuszczają mase cukrową ( a dokładnie żelatyne w niej zawartą) . najwięcej enzymów ma kiwi i ananas dlatego trzeba uwazać , zeby owoce nie miały kontaktu z masą.
Czasami tort ,,poci,, sie nawet jesli nie ma w środku owoców . zauwazyłam ,że dzieje sie tak wtedy kiedy przechowuje tort w lodówce , na górnej półce blisko ściany lodówki ( tam gdzie jest najwiecej szronu) . odkąd stawiam tort na dole nie ma tego problemu.
Co do barwienia gotowej juz masy to wystarczy oderwac kawałek, dodac barwnik i zagniatac jak plasteline . Ja robie tak jak pani w  filmiku http://www.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE
Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-06-09 09:33)

agax ciesze sie,ze smakuje. Faktycznie w tym budyniu tkwi sekret biszkoptu  . Ciesze sie ,ze trafiłam na przepis jolki001. Od tamtej pory nie robie juz innyh biszkoptów


mniszka ja przecinam długim , bardzo ostrym nozem .Mąz mi naoszczył w pracy specjalną szlifierką magnetyczną .

crayon zostawiam biszkopty w całosci, przykrywam czystą ścierką i wstawiam do lodówki lub do spiżarni . Biszkopty ponczuje dopiero przy przekładaniu  . Ja najczęsciej nasączam  sokiem z wiśni, sokiem z brzoskwiń, wodą z sokiem z cytryny , alkoholem ( jesli tort jest dla dorosłych) , musami owocowymi np. truskawkowym .


qverty nigdy nie dodawałam takiego budyniu  . Zawsze daje śmietankowy lub czekoladowy . Ps. nie zwaracaj sie do mnie per ,,Pani,, Pisz do mni na ,,Ty,, . Pozdrawiam i dziękuje za miłe słowa

Dorotaxx

(2009-06-09 09:19)

Dziewczyny miło mi ,ze sie podoba

Violcia zobacz na ten przepis. Z niego biszkopt wychodzi zawsze http://www.wielkiezarcie.com/przepis30629.html

Dorotaxx

(2009-06-09 09:15)

mewcia mnie marcepan tez podchodził wodą na masie budyniowej . Następnym razem niczym nie bede biszkoptu smarowała .

Dorotaxx

(2009-05-30 08:22)

mewcia na Twoim mielscu pokroiłabym truskawki i ułozyla na masie budyniowej .

basia998 chyba na kazdej zelatynie jest napisane,zeby rozpuszczac ją w ciepłej wodzie ale zeby nie było grudek nalezy ją zalać zimną wodą

Pati, crayon, gabi świetne torty

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij