Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa (2008-04-14 15:41)

mariateresa (2008-04-14 13:24)

Pysiuniu -  gdybyś mi w komentarzu napisała,  że obiad był niesmaczny i  straciłaś czas i pieniądze, -  byłoby mi  b. przykro,  ale OK - zrozumiałabym.   Są smaki i smaczki.     Ale tego,  że  centymetrowe  plasterki chudego boczku wymagaly godzinnego gotowania i godzinnego pieczenia w piekarniku, -    to tego pojąć  nie mogę.          Przecież przez 2 godziny to golonka odchodzi od kości.     Wszystko robiłaś dobrze, -  może boczek był z jakiegoś wiekowego świniaczka ?     Naprawdę ciekawe.       Pozdrawiam Cię serdecznie !!! 

mariateresa (2008-04-14 00:15)

Ja też już zapiekałam  tak pangę  i tilapię  - naprawdę  pyszne i polecam.    A w piątek zrobię z cebulką.

mariateresa (2008-04-13 23:17)

Różyczko,  dziękuję że mnie wyręczyłaś.        Następnym moim przepisem miały być filety zapiekane  w/g powyższego przepisu - ale  bez cebulki.   Planowałam w najbliższy piątek zrobić na obiad -  i ze zdjęciami przepis wstawić.    Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-04-13 16:28)

Lucynko -  boczek,  żeberka..itd...  na grilla super  i  oczywiście że Twój pomysł jest dobry,  ale  to już inny smak - inne danie.   Tu chodzi o to,  że  kapusta przejdzie pieczonym -  a boczek  ( lub żeberka )  przejdą kwasem - i to się razem cudownie komponuje,  a mięso gotowane pod przykryciem aż napęcznieje.   Pozdrawiam ! 

mariateresa (2008-04-13 14:59)

Dziękuję  dajanka  za miły komentarz -  i pomysł z przyprawą  gyros.  Następnym razem zrobię z gyrosem.     A dasz się namówić na żeberka ?     Polecam    -     i pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-04-12 18:16)

Bedzie z mielonym napewno smaczne.  Ja tez myślałam o mielonym następnym razem.   Dziękuję za miłą wiadomość -  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-12 18:04)

Izydoro - chemia to tu by się znalazła  ( kurczak ze supermarketu ),  ale faktycznie,  minimum przypraw -  maximum smaku.
Sylvii -  cieszę się,  że przepis ten zainteresował Ciebie -  i nie żałujesz.   Pozdrawiam Was !!!

mariateresa (2008-04-12 15:28)

Dziękuję za miły komentarz.   Oprócz walorów smakowych,  jest to też - uważam,  ciekawy sposób podania -  w formie ślimaczka lub szaszłyka na kapuście.   Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-11 18:52)

Dziękuję Janeczku -  przepiękne.  Jesteś dobrym,  kochanym Człowiekiem !   Pozdrawiam.

mariateresa (2008-04-10 17:52)

Już jest w ulubionych i czeka w kolejce...... Pozdrawiam !

mariateresa (2008-04-10 16:10)

Bardzo się cieszę że smakowały,  ale to z pewnością  Twoje pałeczki w miodzie   " grały główną rolę " ?       Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-04-10 14:39)

Przepis od wczoraj jest w ulubionych,  i zaczekam cierpliwie na  owocowy sezon .                  Domicello - dziękuję -  b. miło czytać taki komentarz ,  ale  wszystkie przepisy sa dobre -  tylko nie wszystkie nam odpowiadają.   To,  że ja mam  "alergię " na cynamon  nie znaczy,  że ciasteczka cynamonowe są niesmaczne.  Wręcz przeciwnie.      Wydaje mi się,  że moja kuchnia jest  " spokojna "  i raczej bez ryzyka  straty czasu i pieniędzy.     Pozdrawiam serdecznie !!! 

mariateresa (2008-04-10 13:45)

Pysiuniu -  wszystko robisz  fachowo   !!!       Przyprawa do mięs tez dobra -  do jutra zapekluje się idealnie.   Smak bedzie super.    A co co garnka -  w zasadzie powinien być dość duży -  żeby ten boczek tak jeden na drugim nie leżał -  ja tak ukladałam  " dachówkowo  "   (zobacz w garnku  na foto )   i raczej nie za głęboki,  bo boczek jest mięciutki - i gdy będziesz go wykładała łopatką to  trochę byłoby Ci  niewygodnie -  myślę.  Popatrz w szafkach -  napewno masz odpowiedni.   To zaskoczysz braciszka !     Pozdrawiam serdecznie !!!!

mariateresa (2008-04-09 23:50)