Mój sos jest bez gałki, nie piszę przecież że to orginalny beszamel
Jeśli komuś nie udaje się majonez proponuje wziąc skadniki prosto z lodówki, składniki muszą mieć tą samą temperature, nie ważne czy pokojową czy lodówkową. Jak pokojową to przynajmniej 3h trzymać na wierzchu.
Mam identyczny przepi(mniej soli i cukru) ale na 150-200 ml oleju. Chyba czym mniej oleju tym lepiej? Mój jest sztywny niczym dekoracyjny :) a nawet bardziej miseczka po wyjęciu z lodówki stoi do góry dnem :)
moze glupie pytanie, wlasnie zamierzalam robic ten keks i pech nie ma w sklepie cytryny :( czy moge uzyc kwasku cytrynowego jesli tak to ile? czy poprostu sobie darowac i nie dodawac nic wogole