a co do pytania o czosnek to możesz dać naturalny ale ja osobiście wolę w proszku bo nie lubie smaku naturalnego czosnku, który jest pieczony a czosnek ten dodaje się do zalewy w którą podlewa się mięsko podczas pieczenia
wino ja daje czerwone wytrawne lub pólwytrawne ale myślę że dużej róźnicy nie robi jakie wino a mój kieliszek to 250 ml czyli tyle samo wina co rosołku z kostki, juz poprawiam w przepisie żeby było bardziej czytelne