Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Agussia834

Komentarze wystawione przez użytkownika Agussia834

Agussia834

(2010-12-29 21:35)

Osobiście zawsze staram się mielić mak sama- wtedy mam pewność, że jest dobrze zmielony i wiem, co jest w środku. Choć nie twierdzę, że mak z puszki jest gorszy.
Kiedyś na forum ktoś pisał o masie makowej:  http://www.wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=33913&post=33960

z tego wynika, że śmiało możesz użyć gotowej masy, wykładając ją wprost na ciasto.
Pozdrawiam i życzę udanych wypieków.

Agussia834

(2010-12-14 19:55)

Chyba faktycznie prościej mi będzie podać przepis na polewę tutaj, ze względu na duże zainteresowanie nim.

Polewa:
1/2 kostki margaryny
5 łyżek cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
1 łyżka żelatyny
5 łyżek kwaśnej gęstej śmietany (ja używam 18% z Piątnicy)

Żelatynę rozpuścić w wodzie. Margarynę, cukier, kakao, żelatynę wymieszać i stopniowo podgrzewać do połączenia wszystkich skłądników- nie dopuścić do zagotowania. Do lekko przestudzonej dodać łyżkami śmietanę, roztrzepać.

Tej porcji wystarcza na dwie duże blachy. Polewa pochodzi z książki "100 nowych ciast siostry Anastazji". Polecam, bo zawsze wychodzi idealnie.

Agussia834

(2010-12-13 18:27)

marzena_gabi, oczywiście. ;)

Agussia834

(2010-12-13 18:08)

leszek, przepis na polewę wysłałam na priv, pozdrawiam. ;)

Agussia834

(2010-12-13 18:06)

Szczerze mówiąc, zawsze mielę mak w maszynce do mięsa, trzykrotnie, wówczas jest dobrze zmielony. Z blendera nie korzystam. Myślę, że z takim makiem powinnaś postępować tak samo jak w przepisie.

Agussia834

(2010-12-12 12:09)

Można namoczyć w przyzwoitym %, kwestia gustu. ;)

Agussia834

(2010-12-11 16:07)

Cieszę się, że moje ciasta przypadły Tobie do gustu. Przepis na polewę wysłałam na priv. Pozdrawiam. :)

Agussia834

(2010-12-05 19:50)

Dario, ciasto kruche nie jest twarde. Zachęcam do upieczenia na święta. Pozdrawiam ;)

Agussia834

(2010-10-07 21:34)

mag1090, ciasto na dużą blachę. Raz robiłam w blaszce o wym. 20x32cm, innym razem w blaszce o wym. 22x37cm. Pozdrawiam :)

Agussia834

(2010-10-02 14:47)

Cieszę się, że sernik przypadł Tobie do gustu. Ja również lubię do niego wracać :) Pozdrawiam :)

Agussia834

(2010-09-27 18:18)

Ja również dolną warstwę ciasta ścieram na tarce o grubych oczkach, a następnie delikatnie ugniatam przed nałożeniem jabłek. A co do kisielu, fakt- kwestia gustu ;)

Agussia834

(2010-09-12 16:32)

Bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne ciasto. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
A oto mój wypiek.

Agussia834

(2010-08-28 14:32)

Skinset... raz się żyje!  Nie odmawiaj sobie przyjemności...  

Agussia834

(2010-08-27 19:05)

Pierwszy raz piekłam serki homogenizowane i pomimo obaw, ciasto wyszło fajnie. Smaczne, delikatne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam. Poniżej mój wypiek :)

Agussia834

(2010-08-27 18:56)

Bardzo smaczne i szybkie ciasto. Dziękuję za przepis i pozdrawiam ;)
A poniżej moje wypieki.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij