Komentarze wystawione przez użytkownika imag123

imag123 (2015-12-30 16:29)

Witam ! Dzisiaj wstawiam jak upiękę dam znać, jedyna modyfikacja bez saletry

imag123 (2015-05-15 11:11)

Boże co wy jecie a może jak /kota z pierzami ?/ mortadela do kapusty blee

imag123 (2012-06-21 16:09)

Zrobiłam ściśle według podanego przepisu, wyszły wspaniałe przecieraki ani za miękkie ani za twarde, przepis powędrował do ulubionych, bardzo dziękuję!

imag123 (2011-10-25 10:35)

Szkoda że w przepisach na zupę, najczęściej brak ilość wody !!!  Mało doświadczeni kucharze mogą mieć kłopot. 

Zupka pyszna !!!!

W naszym klimacie trzeba jeść tłuszcz, tu nie bliski wschód !!!!

imag123 (2011-10-21 22:48)

Dobry przepis, dodałam mrożonych truskawek i wyszedł wspaniale. Polecem !!!

imag123 (2010-12-31 16:05)

Witam !!!
Zrobiłam wszystko idealnie według przepisu ale moim zdaniem kapusty nie należy płukać, poprostu wyszło baaardzo mdłe w smaku !!!  Uratowałam ogórkami z octu, poprostu poszatkowałam 4 ogórki i dodałam. Następnym razem napewno nie będę płukać kapusty.
Nie wiem za co ta gwiazdtka !!!?

imag123 (2010-11-27 14:29)

Witam !!!
Ugorowałam i polecam wszystkim !!!! Bardzo dobry przepis na kaszę

imag123 (2010-08-28 14:51)

Witam !!!!
Z przepisów Siostry Anastazji upiekłam parę ciast i niestety nie są w moim guście. Przypominają raczej kawiarniane ciastka średniej jakości, z komuny !!!!!!!!!!!!!!

imag123 (2010-07-01 13:24)

Witam!!!
Ugotowałam barszcz wg przepisu, wyszedł bardzo smaczny!!!!!!!!!!
Jedynie wszystko zrobiłam na rosole wieprzowym i na świeżych młodych jarzynach.
Baaardzo polecam szczególnie początkującym,

imag123 (2010-06-24 10:53)

Witam!!!
Przepis bardzo przydatny. Robię z różnego rodzaju mięsa, również wołowego.
Zawsze wychodzi smaczne danie. POLECAM !!!!!

imag123 (2010-05-04 19:35)

witam !!!
Chyba czegoś nie rozumiem, po co robić zakwas drożdżowy skoro w przepisach na chleb i tak trzeba dodać sporo drożdży, myślę że to nie ma sensu. Chcę upiec dobry chleb na zakwasie bo
taki zwykly jest bardzo dobry ale bardzo czuć go drożdżami!!!!!
Proszę o odpowiedz lub może jakis przepis na chleb na zakwasie drożdżowym ale w momencie
robienia chleba zeby nie trzeba było dodawać drożdży
z góry baaaardzo dziękuję.
Artykuł oczywiście bardzo ciekawy i pomocny

imag123 (2010-04-16 21:37)

Witam !!!
Mam nadzieję że dobrze zrozumiałam przepis?
Bez żadnej zalewy to jest tzw. peklowanie na sucho ???

imag123 (2010-04-16 14:21)

Witam !!!!!
Chleb upieczony z kefirem, w smaku bardzo zbliżony do chleba na zakwasie !!!
200g mąki żytniej  300g mąki pszennej, 400ml kefiru, 20g drożdży, miód, sól  i nie dodałam octu!!! Wszystko wykonane wg przepisu !!!
Piekarnik nastawiłam na 160st i grzałka dolna na trzecim poziomie, czas 60min.
Jak chleb już dobrze wyrósł to 10min przed końcem pieczenia nastawiłam grzanie na 200st i termoobieg, no i mam chrupiącą skórkę,
Myślę sobie ze każdy piekarnik inaczej piecze i mi na samym początku też wychodziły dziwne żeczy zamiast wypieków. 

imag123 (2010-04-11 18:52)

Kordaszko!!!!!!!!!!!
Dziękuję za podpowiedz, napewno skorzystam i napiszę jak wyszła skórka.
Bo tak prawdę pisząc dla mnie taka skórka na tym psznym chlebie jest wystarczająca ale
męska część zjadaczy molestuje mnie o tę chrupiącą skórkę, jeszcze raz dziękuje.
Mam tylko obawy czy chleb nie zrobi się w środku gliniasty przez tą parę?
Ostatnio ktoś mi również doradził w kwesti smaku chleba że można dodać trochę kefiru do wody?   Ciekawe też mi się kiedyś obiło o uszy ale czy nie będzie zakalcowaty?

imag123 (2010-04-10 20:16)

Witam !!!!!
Napewno wypróbuję ten sernik, ale ile ja już napiekłam serników różnymi niezawodnymi metodami i zawsze mi opadają podczas stygnięcia do poziomu surowej masy. Ubijam masło z żółtkami i z cukrem, jajka z cukrem a roztopione masło wlewam na końcu, ser mielony, ser z wiaderka, ser w kiełbaskach już nie wiem co robić !!!!!!!!!!!!!!!
A może ktoś napisze jak dokładnie piecze tz. na którym poziomie i jaka grzałka włączona lub opcja grzania w piekarniku i ile czasu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!