to zależy jaki opiekacz.. tak mi się wydaje , szczerze mówiąc nie próbowałam więc, nie chce wprowadzać w błąd :)
Rewelacja, dzisiaj robiłam, nawet moja mama była pod wrażeniem,że się nie zlepia ciasto. Nieomieszkałam jednak zrobić eksperymentu ;) okazało się, że przy dodaniu mąki pszennej pełnoziarnistej też jest super :))). Proporcje jakich użyłam to 300g mąki pszennej i 200 tortowej, reszta jak w przepisie.
Pozdziękowania dla babci Zosi :)))
SUPER przepis :))))
A dla tych co im nie urosło- ciasto musi trochę postać "odpocząć" zanim wsadzi się je do piekarnika. Najlepiej żeby te odpoczywanie odbyło się już w naczyniu w którym chlebek pieczemy, bo jak sobie poodpoczywa w jednym a potem przelewamy do drugiego, to w tym drugim powinno też trochę odczekać. Rady od mojego chłopaka piekarza ;P
Chlebek owszem nie rośnie gigant, ale jest super i mega zdrowy :)))