Amelio! zastanów się co piszesz!moja mama zawsze przeciska przez praskę ciepłe ziemniaki i nigdy nie są wodniste,wręcz przeciwnie wtedy nie mają żadnych grudek i masa ziemniaczana jest gładka.
Sorki laski ale trzeba być kompletnym nieukiem kuchennym żeby radzić komuś rozgniatanie jeszcze ciepłych ziemniaków. ZAWSZE trzeba ziemniaki ostudzić, a najlepiej zostawić na noc. Inaczej farsz będzie obrzydliwie wodnisty w smaku. Poza tym do miłośniczek foremek. PRAWDZIWE, konkretne pierogi takie jakie lubią faceci a nie podlotki robi sie DUŻE!!! Duże to znaczy prawie takie jak dłoń. Takie wycinane szklanką "pierożki" to jedzą kochający inaczej. W takim dużym pierogu jest więcej farszu niż ciasta a w takim "spod szklanki" więcej ciasta niż sensu. No i last but not least duże robi się SZYBCIEJ!!!
Droga oolalu na początku mnie też trochę zastanawiał brak spodu do tego ciasta, ale z tego się dowiedziałem to ten rodzaj sernika tak ma :). Masę poprostu wylewa się do formy i piecze ;). i wychodzi nam pyszne i wilgotne ciasto :)
POZDRAWIAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO :):)
nie załączył mi się obrazek, to rzucę linka do pysznych gwiazdeczek :> http://picasaweb.google.com/Anna.Mazinska/Arcydziela_sztuki_kulinarnej_oraz_dziela_pomniejsze/photo#5179986622190198386
genialny przepis!! wszystkim, których do tej pory częstowałam smakuje :)
w 100% zgadzam się z moimi przedmówcami :) murzynek wyszedł wyśmienity :) może o tym świadczyć choćby i fakt, że szybciej został zjedzony niż zrobiony He He :D:D. Diękuje za przepis !
a tak się prezentuje mój .
POZDRAWIAM !
Murzynek Wkn - przepyszny ,polecam.Dzięki za przepis.
naprawde świetne naleśniki! polecam!
bardzo dobry sos i co najwazniejsze- blyskawiczny!! Dodałam zamiast maki ziemniaczanej kukurydziana
a zamiast octu winnego ocet ryzowy.
Przepis i zdjęcie wyglądają smakowicie. Ale zastanawiam się, dlaczego nie ma przepisu na spód pod ten sernik. Nie potrzeba?
murzynek rewelacyjny, piekłam ze 100 razy, na każdą okazję pasuje, nawet najwięksi "wybrzydzacze" chwalili
dodaje zawsze kawałki gorzkiej czekolady i kilka posiekanych orzechów włoskich. Aha i duża zaleta, długo utrzymuje świeżość(ale rzadko można to sprawdzić, zazwyczaj znika w mgnieniu oka) Dzięki za przepis.
Tą babkę robie od lat . Jest super ale teraz mam problem . Forma mi się zupełnie rozleciała i nie mogę kupić nowej . Podobno można gdzieś kupić w internecie . Ja nie znalazłam . Jakby ktoś mi mógl pomóc to będę wdzięczna
Bardzo dobre buleczki maslane. Zrobilam rowniez z polowy porcji ale bez dodatku maki krupczatki.
Babka przepyszna. Delikatna, puszysta, rozpływa się w ustach.
Pytanie do osób, którym wyszedł zakalec: czy przypadkiem nie piekliście tego w tortownicy, zamiast w formie z kominem?